ソリューションアプローチ
RawSource supplies the base chemicals that go into these programs. We can help with product selection, grade matching, and sourcing from multiple origins for supply security.
Typical Formulation Workflow
1
Process & Compliance Review
Map the application and contact points, and confirm food-grade and regulatory status (FCC/USP, Kosher/Halal, allergen) for every input.
2
Ingredient & Grade Selection
Select the right grade of acidulant, preservative, emulsifier, stabilizer, or processing aid for the formulation, label, and sensory targets.
3
Bench Trial & Dosing
Validate use level and performance in a bench or pilot batch, and specify packaging and lot traceability suited to food-safety requirements.
4
Quality & Shelf-Life Validation
Verify finished-product quality, microbial stability, and shelf life, and lock the spec with a CoA and document control for audits.
Recommended Chemistries (4)
Caustic Soda (Sodium Hydroxide) Beads
CAS 1310-73-2
酸・塩類
pH調整
1824 (SODIUM HYDROXIDE SOLUTION) · Class Concentrated sodium hydroxide for CIP cleaning of process lines and pH adjustment of process streams
融点:318 °C 沸点:> 130 °C at 760 mmHg 密度:1.5 at 20 °C
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Potassium Hydroxide (Caustic Potash)
CAS 1310-58-3
酸・塩類
pH調整
1814 (POTASSIUM HYDROXIDE, SOLUTION) · Class Food-grade KOH for alkalization (cocoa, olives) and caustic cleaning
融点:360 °C approximately 沸点:> 130 °C at 760 mmHg 密度:1.45 to 1.50 at 20 °C
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Calcium Hydroxide (Pickling Lime)
CAS 1305-62-0
特殊添加剤
pH調整
Lime for nixtamalization, firming and acid neutralization
融点:580 °C (Decomposes) (Loses H2O) 沸点:Decomposes 密度:2.24 at 20 °C
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Magnesium Oxide
CAS 1309-48-4
特殊添加剤
着色 / 顔料
Mild alkaline pH buffer and free-flow aid that also supplies magnesium
融点:2800 °C 沸点:3600 °C at 760 mmHg 密度:3.58
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関連製品ファミリー
● 在庫あり
酸・塩類
酸味付与、緩衝、pH調整、酸化・微生物からの保護に用いる食品グレードの酸類、クエン酸塩、リン酸塩、炭酸塩、保存料塩。
pH調整防腐キレート化 / 金属イオン封鎖水分管理
40 chemistries
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● 在庫あり
無機フィラー・顔料
無機アルカリおよび加工用鉱物原料 — アルカリ化のための水酸化物・酸化物、固結防止用ケイ酸カルシウム、珪藻土ろ過助剤。
着色 / 顔料増粘 / レオロジーpH調整粘度調整
10 chemistries
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● 在庫あり
特殊添加剤
Phenolic and tocopherol antioxidants, gallate/caprylate preservatives, hydrocolloids, enzymes, sweeteners and flavor/color actives for finished-food formulation.
防腐増粘 / レオロジー界面活性コンディショニング
42 chemistries
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