ソリューションアプローチ
RawSourceは、これらのプログラムに使用される基礎化学品を供給します。製品選定、グレードマッチング、および供給セキュリティのための複数オリジン調達についてサポートいたします。
典型的な処方ワークフロー
1
プロセス&コンプライアンスレビュー
用途と接触点をマッピングし、すべての原料について食品等級および規制対応状況(FCC/USP、コーシャー/ハラール、アレルゲン)を確認します。
2
原料&等級選定
酸味料、保存料、乳化剤、安定剤、または加工助剤の適切な等級を、処方、ラベル、官能目標に応じて選定します。
3
ベンチ試験 & 投与量設定
使用濃度と性能をベンチまたはパイロットバッチで検証し、食品衛生要件に適した包装およびロットトレーサビリティを指定する。
4
品質 & 保存性検証
製品品質、微生物学的安定性、保存性を確認し、CoAおよび文書管理で仕様を確定し、監査に対応する。
Recommended Chemistries (5)
β-カロテン 10% Cws
CAS 7235-40-7
無機フィラー・顔料
着色 / 顔料
水分散性カロテノイド、飲料・乳製品・油脂に標準化された黄橙色を付与
融点:176-184ºC 沸点:633-577ºC 密度:1.00 at 20 °C/20 °C
クイックビュー
詳細情報
アナット抽出液 アルコール
CAS 8008-79-5
天然エキス・オイル
着色 / 顔料
アナットカロテノイドはチーズ、スナック、バターにオレンジ~黄色を付与
クイックビュー
詳細情報
Turmeric 95%
CAS 84775-52-0
特殊添加剤
コンディショニング
クルクミン富化抽出物、クリーンラベル対応の黄色を提供
クイックビュー
詳細情報
FD&C Red 40(アルラレッド)食品着色料、コーシャ
CAS 25956-17-6
界面活性剤
洗浄 / 脱脂
飲料及び菓子類向け、水に可溶な安定した赤色を実現する認証合成色素
クイックビュー
詳細情報
Fd&c Red #4
許可用途における標準化された赤色調整に対応する認証着色料
詳細情報
関連製品ファミリー
● 在庫あり
無機フィラー・顔料
無機アルカリおよび加工用鉱物原料 — アルカリ化のための水酸化物・酸化物、固結防止用ケイ酸カルシウム、珪藻土ろ過助剤。
着色 / 顔料増粘 / レオロジーpH調整粘度調整
10 chemistries
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● 在庫あり
天然エキス・オイル
食品・飲料用途に標準化された植物由来着色料および精油フレーバー・香気エキス
コンディショニング着色 / 顔料
5 chemistries
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● 在庫あり
界面活性剤 - アニオン
FD&C認証着色料および陰イオン性・両性イオン性機能性原料(飲料・着色剤配合用)
洗浄 / 脱脂湿潤pH調整
6 chemistries
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