Lösungsansatz
RawSource liefert die Basischemikalien für diese Anwendungen. Wir unterstützen bei der Produktauswahl, Qualitätsabstimmung und Beschaffung aus mehreren Quellen für Versorgungssicherheit.
Typischer Formulierungs-Workflow
1
Prozess- & Compliance-Review
Anwendung und Kontaktpunkte abbilden sowie Lebensmittelqualität und Regulierungsstatus (FCC/USP, Kosher/Halal, Allergene) für jeden Input bestätigen.
2
Zutaten- & Qualitätsauswahl
Die richtige Qualität von Säuerungsmittel, Konservierungsstoff, Emulgator, Stabilisator oder Verarbeitungshilfsstoff für Formulierung, Etikett und sensorische Ziele auswählen.
3
Bench Trial & Dosing
Validieren Sie den Einsatzgrad und die Leistung in einem Labor- oder Pilotansatz, und spezifizieren Sie Verpackung sowie Chargenrückverfolgung gemäß lebensmittelrechtlichen Anforderungen.
4
Quality & Shelf-Life Validation
Verifizieren Sie die Qualität des Endprodukts, die mikrobielle Stabilität und die Haltbarkeit, und sichern Sie die Spezifikation mit einem CoA sowie dokumentierter Kontrolle für Audits ab.
Recommended Chemistries (2)
Silikonantischaum-Emulsion in Lebensmittelqualität (10–50 % Aktivsubstanz)
CAS 63148-62-9
Siliconfluide & -öle
Entschäumung / Schaumkontrolle
Lebensmittelgerechtes PDMS breitet sich an der Luft/Flüssigkeit-Grenzfläche aus, um Schaumlamellen während Fermentation, Verdampfung, Braten und Abfüllung zu zerstören
Schnellansicht
Alle Details
Silikonantischaum-Emulsion in Lebensmittelqualität (10–50 % Aktivsubstanz)
CAS 63148-62-9
Siliconfluide & -öle
Entschäumung / Schaumkontrolle
Emulgiertes Silikon baut Schaum ab und unterdrückt ihn bei ppm-Dosierung ohne Geschmacksbeeinflussung
Schnellansicht
Alle Details
Weiterführende Artikel
Technischer Hintergrund und ein Bulk-Produkt für diese Schaumkontrollprogramme:
- Vollständiger Leitfaden zu Entschäumern— Funktionsweise von Entschäumern und Antischaummitteln, Chemiefamilien sowie Auswahl- und Dosierungskriterien.
- Silikon-Antischaum-Emulsion (Silikon-Entschäumer)— Bulk-Silikon-Entschäumer für wässrige Schaumkontrolle, mit Spezifikationen, Verpackung und Startdosen.