Polysorbate 85 (CAS 9005-70-3) é polioxietilen sorbitan trioleato. Com três ésteres oleato em vez de um, é o grau mais lipofílico e de menor HLB da série polysorbate, utilizado como coemulsificante e parceiro com tendência a A/O em vez de emulsificante O/A autônomo como o Polysorbate 80. Compartilha a química de sorbitan etoxilado dos graus monoéster (20, 40, 60, 80). Quantidades em granel fornecidas conforme especificação.
O que é Polysorbate 85 e como se compara à série polysorbate?
Polysorbate 85 difere dos demais graus da série por seus três ésteres oleato, que lhe conferem o maior caráter lipofílico e o menor HLB — ideal como coemulsificante em sistemas A/O, não como emulsificante O/A autônomo. Resumo Rápido Família de MateriaisTensoativos – Não iônicos Tipo de RegistroComposto puro Função PrimáriaLimpeza / Desengraxe · Tensoatividade Funções Secundárias Limpeza / Desengraxe Tensoatividade Molhabilidade Emoliência Nome INCI POLYSORBATE 85 Funções CosIng SURFACTANT – CLEANSINGSURFACTANT – EMULSIFYING Setores Atendidos Beleza & Cuidados Pessoais Alimentos & Bebidas Limpeza HI&I Aplicações e Casos de Uso ▸ Emulsificação: tensoativo não iônico de baixo HLB para sistemas ricos em lipídios e água-em-óleo ▸ Disp
HLB e seleção de grau
Polysorbate 85 apresenta HLB de ~11,0, sendo hidrofílico e solúvel em água, formando emulsões óleo-em-água (O/A). Para ajustar o HLB alvo da emulsão, comumente é combinado com o éster lipofílico de sorbitan (sorbitan trioleato, HLB ~1,8): o polysorbate solúvel em água e o éster de sorbitan solúvel em óleo definem juntos o HLB do sistema para emulsão estável. Os graus abrangem desde farmacêutico multicompendial (NF / USP / EP) e alimentício (FCC) até técnico/industrial, com certificações kosher e halal disponíveis; adapte o grau e status compendial à sua aplicação e jurisdição.
Requisitos regulatórios e de registro
Bandeira XU no Inventário TSCA: substância isenta de notificação sob a Regra de Notificação de Dados Químicos (Chemical Data Reporting Rule, 40 CFR 711) (legenda de classificação da EPA). Fonte: EPA TSCA Inventory (versão julho/2025) · ECHA CHEM — acesso em 12/07/2026 TSCA (EUA): · REACH (UE): Não determinado a partir do registro público · Número EC: 618-422-4
Soluções que Utilizam Este Produto
Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Emulsificantes Alimentícios para Separação de Óleo e Água em Molhos para Salada, Molhos & Bebidas (Alimentos & Bebidas)
Perguntas frequentes
Para que serve o Polysorbate 85?
Seu baixo balanço hidrofílico-lipofílico o torna adequado para emulsificação de sistemas ricos em lipídios e água-em-óleo, dispersão de óleos e componentes solúveis em óleo, e estabilização tensoativa em produtos formulados de cosmética, alimentos e uso industrial.
Qual a diferença entre Polysorbate 85 e Polysorbate 80?
Ambos são tensoativos não iônicos etoxilados à base de sorbitan, mas o Polysorbate 85 é o trioleato com HLB baixo (melhor para sistemas A/O e ricos em lipídios), enquanto o Polysorbate 80 é o monooleato com HLB alto (melhor para emulsões O/A e solubilização).
Qual o número CAS do Polysorbate 85?
Polysorbate 85 é CAS 9005-70-3, família de tensoativos não iônicos. Classifica-se sob HS 3402.42 (agentes de superfície orgânicos, não iônicos). Solicite o CoA e FISPQ/FDS (conforme mercado) para confirmar especificações do lote.
Qual o custo do Polysorbate 85 em granel?
O preço varia com volume, embalagem (bombonas, contêineres/IBCs) e grau. Envie uma cotação em granel com quantidade e requisitos de embalagem para orçamento atualizado com CoA e FISPQ; não divulgamos preços de tabela.
Qual o status regulatório REACH e TSCA do Polysorbate 85 (Polioxietilen Sorbitan Trioleato)?
Polysorbate 85 (Polioxietilen Sorbitan Trioleato) (CAS 9005-70-3) está listado como Ativo no Inventário TSCA da EPA dos EUA; seu status de registro REACH não foi determinado a partir do registro público da ECHA.