Aditivos Especiais Disponível — Somente a granel

Alfa-amilase

AA
CAS 9000-90-2

A alfa-amilase (CAS 9000-90-2) é uma enzima hidrolítica que catalisa a quebra do amido em dextrinas e açúcares fermentescíveis. É fornecida em graus industriais para processamento de amido e desengomagem têxtil. Requisitos regulatórios e de registro TSCA (EUA): REACH (UE): Número EC: 232-565-6 Sinalizador XU do Inventário TSCA: substância isenta de notificação sob a Chemical […]

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Código HS
3507.90
Em resumo
Família de materiais
Aditivos Especiais
Record Type
UVCB
Função principal
Limpeza / Desengraxe · Modificação de viscosidade
Papéis funcionais
Limpeza / Desengraxe Modificação de viscosidade
Indústrias atendidas
Alimentos e Bebidas Limpeza HI&I Têxteis
Aplicações e casos de uso
  • Licuefação de amido: Hidrólise do amido em dextrinas e açúcares.
  • Desengomagem têxtil: Remoção de engomagem à base de amido de tecidos tecidos.
  • Panificação: Degradação do amido da farinha para auxiliar na fermentação.
  • Brassagem e fermentação: Produção de açúcares fermentescíveis a partir do amido.
Propriedades físicas
Forma Física
Powder or liquid concentrate (typical)
Color
White to off-white (powder); amber to brown (liquid) (typical)
Odor
Slight characteristic fermentation odor (typical)
Solubilidade em água
Soluble / dispersible in water (typical)
Optimum pH
pH 5.0-7.0 (typical, source-dependent)
Optimum Temperature
60-90 °C for thermostable bacterial grades (typical)
Enzyme Classification
EC 3.2.1.1 (4-alpha-D-glucan glucanohydrolase)
Segurança e manuseio
SDS completa disponível mediante solicitação

A Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.

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Classificação HS / tarifária
Código SH — posição internacional de 6 dígitos
3507 . 90
Chapter 35
Albuminoidal substances; modified starches; glues; enzymes
Heading 35.07
Harmonizado internacionalmente (HS da OMA)
Subheading 3507.90
Código internacional de 6 dígitos — subitem nacional adiciona mais dígitos
Identidade química
Número CAS
9000-90-2
Sinônimos e nomes comerciais
Alfa-amilase Amílase pancreática Alpha-Amylase 1,4-alpha-D-Glucan glucanohydrolase Glycogenase Diastase (alpha-amylase fraction) Fungal amylase Bacterial alpha-amylase Endoamylase
Descrição completa

A alfa-amilase (CAS 9000-90-2) é uma enzima hidrolítica que catalisa a quebra do amido em dextrinas e açúcares fermentescíveis. É fornecida em graus industriais para processamento de amido e desengomagem têxtil.

Requisitos regulatórios e de registro

  • TSCA (EUA):
  • REACH (UE):
  • Número EC: 232-565-6

Sinalizador XU do Inventário TSCA: substância isenta de notificação sob a Chemical Data Reporting Rule (40 CFR 711) (legenda de bandeiras da EPA).

Fonte: Inventário TSCA da EPA (versão de julho de 2025) · ECHA CHEM — consultado em 2026-07-12

Soluções que Utilizam Este Produto

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Perguntas Frequentes

Para que serve a enzima alfa-amilase na indústria?

Alfa-amilase (CAS 9000-90-2) é uma enzima hidrolítica que quebra o amido em dextrinas e açúcares fermentescíveis. Grades industriais são utilizadas para liquefação de amido, desengomagem têxtil (remoção de engomagem à base de amido de tecidos tecidos), panificação e fermentação cervejeira.

Para que serve a enzima alfa-amilase em detergentes?

Em formulações de detergentes, a alfa-amilase atua sobre resíduos e sujidades à base de amido em tecidos e louças, complementando as enzimas protease e lipase. Fornecemos alfa-amilase de grade industrial para formuladores; solicite uma cotação com sua exigência de unidades de atividade.

O que a alfa-amilase faz como enzima?

A alfa-amilase catalisa a hidrólise do amido, clivando cadeias de glicose em dextrinas mais curtas e açúcares fermentescíveis. Isso a torna central para processos que necessitam converter ou remover amido, como liquefação e desengomagem.

Qual é o número CAS e o código HS da enzima alfa-amilase?

A alfa-amilase possui CAS 9000-90-2. Como enzima preparada, é classificada sob o código HS 3507.90. Cada lote é acompanhado de CoA declarando atividade enzimática e FISPQ.

Como a alfa-amilase a granel é fornecida e especificada?

A alfa-amilase é fornecida em grades industriais especificadas por atividade enzimática, e não por uma fórmula molecular única. Informe suas unidades de atividade-alvo, aplicação pretendida (processamento de amido, desengomagem, detergente, fermentação) e volume para receber uma cotação a granel com CoA e FISPQ.

Qual é o status regulatório REACH e TSCA da alfa-amilase (Enzima alfa-amilase)?

A alfa-amilase (Enzima alfa-amilase) (CAS 9000-90-2) está sujeita aos requisitos do Inventário TSCA dos EUA; seu fornecimento na UE exige registro REACH válido ((EC) No 1907/2006). A RawSource não pode verificar registros de fornecedores terceiros — os compradores devem exigir documentação de conformidade TSCA e REACH para sua jurisdição e volume (EC 232-565-6).

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