- ▸ Liquefaction de l'amidon: Hydrolyse de l'amidon en dextrines et sucres.
- ▸ Désencollage textile: Élimination des encollages à base d'amidon des tissus tissés.
- ▸ Boulangerie: Dégradation de l'amidon de la farine pour favoriser la fermentation.
- ▸ Brassage et fermentation: Production de sucres fermentescibles à partir de l'amidon.
La fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
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Exigences réglementaires et enregistrement
Drapeau XU sur l'inventaire TSCA : substance exemptée de déclaration selon la Chemical Data Reporting Rule (40 CFR 711) (légende EPA). Source : EPA TSCA Inventory (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 2026-07-12 TSCA (US) : · REACH (UE) : · Numéro CE : 232-565-6
Solutions utilisant ce produit
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Questions fréquentes
À quoi sert l'enzyme amylase en industrie ?
L'α-amylase (CAS 9000-90-2) est une enzyme hydrolytique qui clive l'amidon en dextrines et sucres fermentescibles. Les grades industriels servent à la liquéfaction de l'amidon, au désencollage textile (élimination des encollages à base d'amidon sur tissus tissés), à la boulangerie, ainsi qu'au brassage et à la fermentation.
À quoi sert l'enzyme amylase dans les détergents ?
Dans les formulations détergentes, l'α-amylase cible et dégrade les résidus et salissures à base d'amidon sur textiles et vaisselle, en complément des enzymes protéase et lipase. Nous fournissons de l'amylase de grade industriel pour formulateurs ; demandez un devis en précisant votre unité d'activité requise.
Que fait l'amylase en tant qu'enzyme ?
L'amylase catalyse l'hydrolyse de l'amidon, clivant les chaînes de glucose en dextrines plus courtes et sucres fermentescibles. Cela en fait un actif central pour les processus nécessitant de convertir ou d'éliminer l'amidon, tels que la liquéfaction et le désencollage.
Quels sont le numéro CAS et le code SH de l'enzyme amylase ?
L'α-amylase porte le CAS 9000-90-2. En tant qu'enzyme préparée, elle est classée sous le code SH 3507.90. Chaque lot est accompagné d'un certificat d'analyse mentionnant l'activité enzymatique et d'une FDS.
Comment l'amylase en vrac est-elle fournie et spécifiée ?
L'amylase est fournie en grades industriels définis par l'activité enzymatique plutôt qu'une formule moléculaire unique. Indiquez votre unité d'activité cible, l'application envisagée (traitement de l'amidon, désencollage, détergent, brassage) et le volume pour recevoir un devis en vrac avec certificat d'analyse et FDS.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de l'amylase (enzyme α-amylase) ?
L'amylase (enzyme α-amylase) (CAS 9000-90-2) relève des exigences de l'inventaire TSCA américain ; son importation dans l'UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d'un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une conformité TSCA et REACH documentée pour leur juridiction et leur volume (CE 232-565-6).