Amylase, cellulase, and catalase enzymes for desizing, biopolishing and denim bio-stoning, and residual-peroxide removal in textile wet processing.
Les enzymes textiles sont des catalyseurs biologiques qui accomplissent des tâches précises en traitement humide — dégrader l'encollage à l'amidon, lisser les fibres cellulosiques ou détruire le résidu d'agent de blanchiment — aux températures d'usine et à pH proche de la neutralité. Trois d'entre elles font l'essentiel du travail dans une usine textile : l'amylase, la cellulase et la catalase. Chacune agit sur un seul substrat et laisse le reste du tissu intact, ce qui explique qu'elles ont remplacé des méthodes chimiques et mécaniques plus agressives.
Amylase hydrolyzes starch size so it rinses off cleanly before dyeing, and catalase decomposes the hydrogen peroxide left after bleaching so it cannot interfere with reactive dyes. Both run in narrow windows; an amylase optimized near 60-70°C and pH 6 loses activity outside that band. Specify the enzyme grade to your bath temperature and pH rather than dosing more product to compensate for a poor match.
Cellulase drives biopolishing and denim bio-stoning. It shaves the protruding fibrils that cause pilling, smooths the surface, and replaces pumice stones in garment laundries. Here is the real trade-off: the same activity that smooths the surface also removes fabric, so an over-dose costs you tensile strength and weight along with the fuzz. Control dose, time, and temperature, and deactivate the enzyme on schedule.
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