ETHYL HYDROXYPYRONE- ▸ 향미료: 식음료용 달콤한 캐러멜형 향미.
- ▸ 향미 증강제: 배합물의 단맛을 부드럽게 하고 강화합니다.
- ▸ 향료 원료: 향수 및 생활용품 향기 부여용 달콤한 향료.
등급별 안전보건자료(SDS) — 완전한 유해성 분류, 취급 주의사항 및 운송 정보 포함 — 는 모든 출하 시 제공되며 요청 시 이용하실 수 있습니다. 모든 안전 및 규제 정보는 해당 등급의 SDS를 기준으로 확인하십시오.
SDS 요청 →에틸 말톨(CAS 4940-11-8)은 합성 피라논으로, 말톨의 에틸 호모로그이며 향료 및 향수 원료로 사용됩니다. 달콤한 캐러멜 향을 제공하며, 식품 및 음료 응용 분야에서 풍미 증강제 역할을 하고, 향수 조성물에서는 향료로 작용합니다.
규제 및 등록 요건
- TSCA (미국):
- REACH (EU):
- EC 번호: 225-582-5
출처: EPA TSCA Inventory (2025년 7월 발행) · ECHA CHEM — 2026-07-12 조회
자주 묻는 질문
에틸 말톨은 어디에 사용되나요?
에틸 말톨(CAS 4940-11-8)은 향미제 및 향미 증강제로 사용되어 식품 및 음료 제제에 달콤한 캐러멜 유사 노트와 둥근 단맛을 부여합니다. 또한 향수 및 소비자용 제품 향료 조성물에서 달콤한 향료로도 사용됩니다.
에틸 말톨은 천연인가요, 합성인가요?
에틸 말톨은 합성 피라논으로, 말톨의 에틸 동족체입니다. 상당한 양이 천연으로 존재하지 않으며, 향미 및 향료용으로 제조됩니다(C7H8O3).
에틸 말톨은 어떤 맛이 나나요?
달콤한 캐러멜형 향미를 부여하고 제제에서 인지되는 단맛을 둥글게 하고 강화하는 기능을 합니다. 동일한 사용 수준에서 말톨보다 더 강력합니다. 용도에 따라 적정 투여량을 확인하십시오.
에틸 말톨의 CAS 번호와 HS 코드는 무엇인가요?
CAS 번호는 4940-11-8이며, HS 2932.99(산소 헤테로원자를 가진 헤테로고리 화합물)로 분류됩니다. RawSource는 CoA 및 SDS와 함께 대량 공급합니다; 수입 분류는 관세사와 확인하십시오.
대량 에틸 말톨의 비용은 얼마인가요?
가격은 등급, 포장 및 수량에 따라 달라집니다. 규격과 수량을 포함한 대량 RFQ를 제출하여 현재 견적을 받아보십시오; 스팟 가격은 공개하지 않습니다.
에틸 말톨의 REACH 및 TSCA 규제 상태는 어떻게 되나요?
에틸 말톨(CAS 4940-11-8)은 미국 TSCA Inventory 요건의 적용을 받으며, EU로의 공급은 유효한 REACH 등록이 필요합니다((EC) No 1907/2006). RawSource는 제3자 공급업체의 등록을 검증할 수 없습니다 — 구매자는 해당 관할권 및 수량에 대해 문서화된 TSCA 및 REACH 적합성을 요구해야 합니다(EC 225-582-5).
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