本サイトのプロセスソリューションガイドで本化学物質が指定されている用途:ベーカリー用乳化剤—クラムの老化防止と弱い生地向けモノ/ジグリセリド&レシチン(食品・飲料)
規制・登録要件
出典:EPA TSCAインベントリー(2025年7月版)・ECHA CHEM — 2026年7月12日取得 TSCA(米国):・REACH(EU):公開レジストリから未確定・EC番号:232-307-2
本製品を使用したソリューション
本サイトのプロセスソリューションガイドで本化学物質が指定されている用途:ベーカリー用乳化剤—クラムの老化防止と弱い生地向けモノ/ジグリセリド&レシチン(食品・飲料)
よくある質問
レシチン FCC コーシャー ダブルブリーチとは何ですか?
食品添加物規格(FCC)仕様を満たし、コーシャー認証取得済みで、2段階の漂白処理により色調を明るくした、通常は大豆由来の天然ホスホリピド混合物(CAS 8002-43-5)です。乳化剤、界面活性剤、濡れ剤・分散剤、および離型剤として機能します。
レシチンのダブルブリーチとはどういう意味ですか?
ダブルブリーチとは、2段階の漂白工程を経て、シングルブリーチや天然グレードより色調が明るく、色安定性に優れた製品を得ることを指します。FCC表示は、食品添加物規格の純度仕様を満たしていることを示します。
レシチンはコーシャーですか?
本グレードはコーシャー認証取得済みのレシチンとして供給されます。コーシャー認証書類は製品に同梱されます。ご用途に必要な認証機関については、RFQにてご確認ください。
レシチン FCC コーシャー ダブルブリーチの用途は何ですか?
O/WおよびW/O系の乳化安定剤、粉末・顔料の分散に用いる界面活性剤・濡れ剤、ベーキング・成形用の離型剤、およびコーティング、インキ、飼料用の分散剤として使用されます。
バルクレシチンの供給形態と見積もりはどうなりますか?
レシチンはHSコード2923.20に分類されます。RawSourceは本グレードをドラム、トート、バルクで供給し、CoA、SDS、コーシャー証明書を添付します。ご希望の数量と包装形態を記載の上、RFQをご提出ください。
レシチン(大豆レシチン)のREACHおよびTSCA規制状況はどうなっていますか?
レシチン(大豆レシチン)(CAS 8002-43-5)は、米国EPA TSCAインベントリーにアクティブとして登録されています。REACH登録状況はECHA公開レジストリから未確定です。