Aditivos Especiais Disponível — Somente a granel

Lecitina

Lecithin
CAS 8002-43-5 · Fórmula Variable (C42H80NO8P for general PC)

Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Emulsificantes para Panificação: Mono/Diglicerídeos e Lecitina para Ressecamento de Miolo e Massa Fraca (Alimentos e Bebidas) Requisitos regulatórios e de registro Fonte: Inventário TSCA da EPA (versão julho de 2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026 TSCA (EUA): · REACH (UE): Não determinado […]

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Código HS
2923.20
Em resumo
Família de materiais
Aditivos Especiais
Record Type
Composto puro
Função principal
Tensoatividade · Emoliência
Papéis funcionais
Tensoatividade Emoliência Deslizamento / Desmoldagem Umectação
PHOSPHATIDYLCHOLINE
Indústrias atendidas
Agricultura Beleza e Cuidados Pessoais Alimentos e Bebidas
Aplicações e casos de uso
  • Emulsificante: Estabiliza sistemas óleo-em-água e água-em-óleo.
  • Tensoativo/agente umectante: Promove a dispersão e a umectação de pós e pigmentos.
  • Agente de desmoldagem: Reduz a aderência em panificação e moldagem.
  • Dispersante: Utilizado em tintas, tintas de impressão e rações.
Segurança e manuseio
SDS completa disponível mediante solicitação

A Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.

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Classificação HS / tarifária
Código SH — posição internacional de 6 dígitos
2923 . 20
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.23
Harmonizado internacionalmente (HS da OMA)
Subheading 2923.20
Código internacional de 6 dígitos — subitem nacional adiciona mais dígitos
Identidade química
Número CAS
8002-43-5
Fórmula molecular
Variable (C42H80NO8P for general PC)
Nome INCI
PHOSPHATIDYLCHOLINE
Sinônimos e nomes comerciais
lecitina de soja lecitina Phosphatidylcholine LECITHIN UNBLEACHED Lecithin Kosher Unbleached Soy lecithin SOY LECITHIN, FILTRATED Vegetable liquid lecithin Soy Phospholipids (Phosphatides)
Descrição completa

Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Emulsificantes para Panificação: Mono/Diglicerídeos e Lecitina para Ressecamento de Miolo e Massa Fraca (Alimentos e Bebidas)

Requisitos regulatórios e de registro

Fonte: Inventário TSCA da EPA (versão julho de 2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026 TSCA (EUA): · REACH (UE): Não determinado a partir do registro público · Número EC: 232-307-2

Soluções que Utilizam Este Produto

Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Emulsificantes para Panificação: Mono/Diglicerídeos e Lecitina para Ressecamento de Miolo e Massa Fraca (Alimentos e Bebidas)

Perguntas frequentes

O que é Lecitina FCC Kosher Duplamente Branqueada?

É uma mistura natural de fosfolipídios (CAS 8002-43-5), tipicamente derivada de soja, que atende às especificações do Food Chemicals Codex (FCC), com certificação kosher e duplamente branqueada para uma cor mais clara. Funciona como emulsificante, surfactante, agente de umedecimento e dispersão, e agente de desmoldagem.

O que significa duplamente branqueada para lecitina?

Duplamente branqueada refere-se à lecitina processada em duas etapas de branqueamento para produzir um produto mais claro e com maior estabilidade de cor do que os graus simplesmente branqueados ou naturais. A designação FCC indica que atende às especificações de pureza do Food Chemicals Codex.

As lecitinas são kosher?

Este grau é fornecido como lecitina certificada kosher. A documentação de certificação kosher acompanha o material; confirme a agência certificadora específica exigida para sua aplicação em sua solicitação de cotação.

Para que é utilizada a Lecitina FCC Kosher Duplamente Branqueada?

É utilizada como emulsificante para estabilizar sistemas óleo-em-água e água-em-óleo, como surfactante e agente de umedecimento para dispersar pós e pigmentos, como agente de desmoldagem em panificação e moldagem, e como dispersante em revestimentos, tintas e rações.

Como a lecitina a granel é fornecida e cotada?

A lecitina é classificada sob o código HS 2923.20. A RawSource fornece este grau em tambores, contêineres IBC e quantidades a granel com CoA, FISPQ e certificado kosher. Envie uma solicitação de cotação com seu volume e necessidades de embalagem para uma cotação a granel atualizada.

Qual é o status regulatório REACH e TSCA da Lecitina (Lecitina de Soja)?

A Lecitina (Lecitina de Soja) (CAS 8002-43-5) está listada como Ativa no Inventário TSCA da EPA dos EUA; seu status de registro REACH não foi determinado a partir do registro público da ECHA.
Aviso legal. As informações desta página — incluindo propriedades, identificadores, classificações de perigo, transporte (DOT/UN) e tarifárias (HS), e aplicações — são fornecidas como referência geral e compiladas a partir de fontes públicas autorizadas (p. ex. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, a Pauta Aduaneira Harmonizada). Os valores são típicos e não constituem especificação garantida; prevalece o Certificado de Análise (CoA) do lote adquirido. Os produtos são vendidos exclusivamente para uso industrial e profissional. Nada aqui constitui alegação ou aconselhamento médico, de saúde ou de eficácia. Consulte sempre a Ficha de Dados de Segurança (SDS) vigente antes do manuseio, armazenamento, transporte ou descarte, e confirme o estatuto regulamentar, a classificação e a adequação à sua aplicação e jurisdição. As classificações de perigo, transporte e tarifárias devem ser verificadas para cada remessa específica. A RawSource não oferece garantia, expressa ou implícita, e não assume responsabilidade pelo uso destas informações. Marcas registadas. Marcas e nomes comerciais de terceiros são propriedade dos respetivos titulares; qualquer referência é nominativa — usada apenas para identificar um produto comparável — e não implica afiliação, patrocínio ou aprovação pelo titular da marca. Esta tradução é fornecida por cortesia; em caso de divergência, prevalece a versão em inglês.

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