CAS 8002-43-5 ·Fórmula Variable (C42H80NO8P for general PC)
Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Emulsificantes para Panificação: Mono/Diglicerídeos e Lecitina para Ressecamento de Miolo e Massa Fraca (Alimentos e Bebidas) Requisitos regulatórios e de registro Fonte: Inventário TSCA da EPA (versão julho de 2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026 TSCA (EUA): · REACH (UE): Não determinado […]
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Aplicações e casos de uso
▸Emulsificante: Estabiliza sistemas óleo-em-água e água-em-óleo.
▸Tensoativo/agente umectante: Promove a dispersão e a umectação de pós e pigmentos.
▸Agente de desmoldagem: Reduz a aderência em panificação e moldagem.
▸Dispersante: Utilizado em tintas, tintas de impressão e rações.
Segurança e manuseio
SDS completa disponível mediante solicitação
A Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.
Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Emulsificantes para Panificação: Mono/Diglicerídeos e Lecitina para Ressecamento de Miolo e Massa Fraca (Alimentos e Bebidas)
Requisitos regulatórios e de registro
Fonte: Inventário TSCA da EPA (versão julho de 2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026 TSCA (EUA): · REACH (UE): Não determinado a partir do registro público · Número EC: 232-307-2
Soluções que Utilizam Este Produto
Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Emulsificantes para Panificação: Mono/Diglicerídeos e Lecitina para Ressecamento de Miolo e Massa Fraca (Alimentos e Bebidas)
Perguntas frequentes
O que é Lecitina FCC Kosher Duplamente Branqueada?
É uma mistura natural de fosfolipídios (CAS 8002-43-5), tipicamente derivada de soja, que atende às especificações do Food Chemicals Codex (FCC), com certificação kosher e duplamente branqueada para uma cor mais clara. Funciona como emulsificante, surfactante, agente de umedecimento e dispersão, e agente de desmoldagem.
O que significa duplamente branqueada para lecitina?
Duplamente branqueada refere-se à lecitina processada em duas etapas de branqueamento para produzir um produto mais claro e com maior estabilidade de cor do que os graus simplesmente branqueados ou naturais. A designação FCC indica que atende às especificações de pureza do Food Chemicals Codex.
As lecitinas são kosher?
Este grau é fornecido como lecitina certificada kosher. A documentação de certificação kosher acompanha o material; confirme a agência certificadora específica exigida para sua aplicação em sua solicitação de cotação.
Para que é utilizada a Lecitina FCC Kosher Duplamente Branqueada?
É utilizada como emulsificante para estabilizar sistemas óleo-em-água e água-em-óleo, como surfactante e agente de umedecimento para dispersar pós e pigmentos, como agente de desmoldagem em panificação e moldagem, e como dispersante em revestimentos, tintas e rações.
Como a lecitina a granel é fornecida e cotada?
A lecitina é classificada sob o código HS 2923.20. A RawSource fornece este grau em tambores, contêineres IBC e quantidades a granel com CoA, FISPQ e certificado kosher. Envie uma solicitação de cotação com seu volume e necessidades de embalagem para uma cotação a granel atualizada.
Qual é o status regulatório REACH e TSCA da Lecitina (Lecitina de Soja)?
A Lecitina (Lecitina de Soja) (CAS 8002-43-5) está listada como Ativa no Inventário TSCA da EPA dos EUA; seu status de registro REACH não foi determinado a partir do registro público da ECHA.
Aviso legal. As informações desta página — incluindo propriedades, identificadores, classificações de perigo, transporte (DOT/UN) e tarifárias (HS), e aplicações — são fornecidas como referência geral e compiladas a partir de fontes públicas autorizadas (p. ex. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, a Pauta Aduaneira Harmonizada). Os valores são típicos e não constituem especificação garantida; prevalece o Certificado de Análise (CoA) do lote adquirido. Os produtos são vendidos exclusivamente para uso industrial e profissional. Nada aqui constitui alegação ou aconselhamento médico, de saúde ou de eficácia. Consulte sempre a Ficha de Dados de Segurança (SDS) vigente antes do manuseio, armazenamento, transporte ou descarte, e confirme o estatuto regulamentar, a classificação e a adequação à sua aplicação e jurisdição. As classificações de perigo, transporte e tarifárias devem ser verificadas para cada remessa específica. A RawSource não oferece garantia, expressa ou implícita, e não assume responsabilidade pelo uso destas informações. Marcas registadas. Marcas e nomes comerciais de terceiros são propriedade dos respetivos titulares; qualquer referência é nominativa — usada apenas para identificar um produto comparável — e não implica afiliação, patrocínio ou aprovação pelo titular da marca. Esta tradução é fornecida por cortesia; em caso de divergência, prevalece a versão em inglês.
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