SODIUM CASEINATEA Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.
Solicitar SDS →Sodium Caseinate (CAS 9005-46-3), sal sódico da caseína, principal proteína do leite, atua como emulsificante, espessante, branqueador e fonte proteica em processamento de alimentos. Na indústria e em adesivos, funciona como aglutinante e formador de filme. É comum em cremes para café e formulações nutricionais.
Regulamentação e requisitos de registro
Fonte: Inventário TSCA da EPA (versão julho/2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026
TSCA (EUA): Ativo
REACH (UE): Não determinado a partir do registro público
Número EC: 618-419-8
Perguntas frequentes
Para que serve o Sodium Caseinate?
Sodium Caseinate (CAS 9005-46-3), sal sódico da caseína, principal proteína do leite, é usado como emulsificante, espessante, branqueador e fonte proteica em processamento de alimentos, além de aglutinante e formador de filme em aplicações industriais e de adesivos. É frequente em cremes para café e formulações nutricionais.
Sodium Caseinate é considerado lácteo?
Sim. Sodium Caseinate deriva da caseína, principal proteína do leite, portanto é ingrediente de origem láctea. Compradores que gerenciam rotulagem de alérgenos devem considerar essa origem; nosso CoA documenta fonte e especificação.
Sodium Caseinate é o mesmo que caseinato de cálcio?
Não. Ambos são sais de caseína do leite, mas Sodium Caseinate usa sódio como contra-íon e caseinato de cálcio usa cálcio. Diferem em solubilidade e comportamento de dispersão, o que afeta a seleção para emulsificação e textura.
Sodium Caseinate contém lactose?
Sodium Caseinate é a fração proteica do leite e é processado para remover a maior parte do açúcar do leite, mas não é certificado livre de lactose salvo especificação contrária. Confirme lactose residual e status de alérgeno no CoA do grau que você necessita.
Como é o fornecimento e preço de Sodium Caseinate a granel?
Fornecemos Sodium Caseinate como pó proteico solúvel para uso em processamento de alimentos e aplicações industriais, com CoA e SDS por lote. Preço a granel depende de grau, embalagem e volume; solicite cotação para valores e prazo de entrega atualizados.
Qual o status regulatório REACH e TSCA do Sodium Caseinate?
Sodium Caseinate (CAS 9005-46-3) consta como Ativo no Inventário TSCA da EPA dos EUA; seu status de registro REACH não foi determinado a partir do registro público da ECHA.