A L-fenilalanina (CAS 63-91-2) é um aminoácido alfa aromático essencial (C9H11NO2). Sua principal aplicação industrial é como matéria-prima, juntamente com o ácido L-aspártico, na fabricação do edulcorante aspartame; também é utilizada como ingrediente aminoácido em suplementos e alimentos e como ingrediente aromatizante. English version →
A L-fenilalanina (CAS 63-91-2) é um aminoácido alfa aromático essencial (C9H11NO2). Sua principal aplicação industrial é como matéria-prima, juntamente com o ácido L-aspártico, na fabricação do edulcorante aspartame; também é utilizada como ingrediente aminoácido em suplementos e alimentos e como ingrediente aromatizante.
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