L-フェニルアラニン(CAS 63-91-2)は必須の芳香族α-アミノ酸(C9H11NO2)です。主な工業用途は、L-アスパラギン酸とともに甘味料アスパルテームの製造原料となることです。また、アミノ酸原料としてサプリメント・食品に配合したり、食品香料原料としても使用されます。
規制・登録要件
出典:EPA TSCAインベントリ(2025年7月版)・ECHA CHEM — 2026年7月12日取得 TSCA(米国):・REACH(EU):・EC番号:200-568-1
よくある質問
L-フェニルアラニンの用途は何ですか?
L-フェニルアラニン(CAS 63-91-2)は必須の芳香族α-アミノ酸(C9H11NO2)です。主な工業用途は、L-アスパラギン酸とともに甘味料アスパルテームの製造原料となることです。また、アミノ酸原料としてサプリメント・食品に配合したり、食品香料原料としても使用されます。
L-フェニルアラニンはアスパルテーム製造にどのように使用されますか?
アスパルテームはL-アスパルチル-L-フェニルアラニンジペプチドのメチルエステルであり、その2つのアミノ酸原料の1つがL-フェニルアラニンです。L-フェニルアラニンはこのジペプチドの芳香族側を担います。
L-フェニルアラニンとDL-フェニルアラニンの違いは何ですか?
L-フェニルアラニンは単一のL-エナンチオマーです。DL-フェニルアラニンはL体とD体のラセミ混合物です。本製品はL体であり、アスパルテーム製造や食品用途に使用される立体配置です。
CAS番号、分子式、HSコードを教えてください。
CAS 63-91-2、分子式 C9H11NO2、HS 2922.49(アミノ酸及びその塩類、その他)。ロット別の分析証明書(CoA)およびSDSはご要望に応じて提供いたします。
どのようなバルク包装・発注ロットが可能ですか?
食品・工業用グレードのアミノ酸原料として、製造向けバルク包装で供給しております。ご希望の数量・書類要件をバルク見積依頼(RFQ)にてご提出ください。現行の価格、包装単位、納期をご案内いたします。
L-フェニルアラニン(フェニルアラニン)のREACHおよびTSCA規制状況はどうなっていますか?
L-フェニルアラニン(フェニルアラニン)(CAS 63-91-2)は米国TSCAインベントリの対象です。EUへの供給には有効なREACH登録((EC) No 1907/2006)が必要です。RawSourceは第三者サプライヤーの登録状況を保証できません。お客様はご利用地域・数量に応じたTSCAおよびREACH適合の書類をサプライヤーに求める必要があります(EC 200-568-1)。