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フェニルアラニン

CAS 63-91-2 · 化学式 C9H11NO2 · MW 165.19 g/mol

L-フェニルアラニン(CAS 63-91-2)は必須のアロマティックα-アミノ酸(C9H11NO2)です。主な用途は甘味料アスパルテーム製造の原料としてL-アスパラギン酸と共に用いられることであり、栄養補助食品および食品香料原料としても使用されます。 規制・登録要件 TSCA(米国): REACH(EU): EC番号: 200-568-1 出典:EPA TSCA Inventory(2025年7月版)・ECHA CHEM — 2026年7月12日取得 よくあるご質問 L-フェニルアラニンの用途は何ですか? L-フェニルアラニン(CAS 63-91-2)は必須芳香族α-アミノ酸(C9H11NO2)です。主な工業用途は、甘味料アスパルテームの製造におけるL-アスパラギン酸との原料としての利用であり、サプリメント・食品のアミノ酸原料や食品香料原料としても使用されています。 アスパルテームの製造にL-フェニルアラニンはどのように使用されますか? アスパルテームはL-アスパルチル-L-フェニルアラニンジペプチドのメチルエステルであり、L-フェニルアラニンはその2つのアミノ酸原料の1つで、ジペプチドの芳香族部分を供給します。 L-フェニルアラニンとDL-フェニルアラニンの違いは何ですか? L-フェニルアラニンは単一のL-エナンチオマーです。DL-フェニルアラニンはL体とD体のラセミ混合物です。本製品はアスパルテーム製造や食品用途に使用されるL体です。 CAS番号、化学式、HSコードを教えてください。 CAS 63-91-2、化学式 C9H11NO2、HS 2922.49(その他のアミノ酸およびその塩)。ロット別分析証明書およびSDSはご要望に応じて提供いたします。 どのようなバルク包装と発注数量が利用可能ですか? 食品・工業グレードのアミノ酸原料として、製造用バルク包装で流通しています。目標数量と必要書類についてバルクRFQをご提出いただき、現行価格、包装サイズ、納期をご確認ください。 L-フェニルアラニン(フェニルアラニン)のREACHおよびTSCA規制状況はどうなっていますか? L-フェニルアラニン(フェニルアラニン)(CAS 63-91-2)は米国TSCA Inventoryの対象となり、EUへの供給には有効なREACH登録((EC) No 1907/2006)が必要です。RawSourceは第三者サプライヤーの登録状況を確認できません — お客様は、ご利用地域および数量に応じたTSCAおよびREACH適合の文書化をサプライヤーに求める必要があります(EC 200-568-1)。 関連製品 1,3-ビス(アミノメチル)シクロヘキサン パディメート O N-メチルモルホリン aqua-acetyl-hexapeptide-8 beta-alanine-2 ディート ジシアンジアミド ジエタノールアミン 英語版 →

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HSコード
2922.49
概要
材料分類
アミン・アミド類
Record Type
純粋化合物
主な機能
コンディショニング · 合成中間体
溶解度
10 to 50 mg/mL at 25 °C
機能的役割
コンディショニング 合成中間体
PHENYLALANINE
FRAGRANCEHAIR CONDITIONINGSKIN CONDITIONING
対応業界
食品・飲料
用途&使用例
  • アスパルテーム原料: L-アスパラギン酸を含む、アスパルテーム製造用原料。
  • 栄養補助食品: サプリメント・食品向けアミノ酸原料。
  • 香味剤: 食品用香味原料。
物理的性質
融点
283 °C (decomposes)
沸点
295 °C at 760 mmHg (sublimes)
溶解度
10 to 50 mg/mL at 25 °C
蒸気圧
0.00000005
安全&取扱い
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HS / 関税分類
HSコード(6桁国際分類)
2922 . 49
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.22
国際統一分類(WCO HS)
Subheading 2922.49
6桁国際コード※国内細分で追加桁あり
化学物質情報
CAS番号
63-91-2
分子式
C9H11NO2
分子量
165.19 g/mol
IUPAC名
(2S)-2-amino-3-phenylpropanoic acid
INCI名
PHENYLALANINE
PubChem CID
InChIキー
COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N
別名&商品名
フェニルアラニン DL-フェニルアラニン DLPA L-フェニルアラニン PHE Phenylalanine フェニララニン L-phenylalanine (2S)-2-amino-3-phenylpropanoic acid (S)-2-Amino-3-phenylpropanoic acid 3-Phenyl-L-alanine (S)-Phenylalanine 3-Phenylalanine phenylalanine (L)-Phenylalanine beta-Phenyl-L-alanine (S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid L-Alanine, phenyl- Alanine, 3-phenyl- fenilalanina
詳細説明

L-フェニルアラニン(CAS 63-91-2)は必須のアロマティックα-アミノ酸(C9H11NO2)です。主な用途は甘味料アスパルテーム製造の原料としてL-アスパラギン酸と共に用いられることであり、栄養補助食品および食品香料原料としても使用されます。

規制・登録要件

  • TSCA(米国):
  • REACH(EU):
  • EC番号: 200-568-1

出典:EPA TSCAインベントリ(2025年7月版)・ECHA CHEM — 2026年7月12日取得

よくあるご質問

L-フェニルアラニンの用途は何ですか?

L-フェニルアラニン(CAS 63-91-2)は必須芳香族α-アミノ酸(C9H11NO2)です。主な工業用途は、甘味料アスパルテームの製造におけるL-アスパラギン酸との原料としての利用であり、サプリメント・食品のアミノ酸原料や食品香料原料としても使用されています。

アスパルテームの製造にL-フェニルアラニンはどのように使用されますか?

アスパルテームはL-アスパルチル-L-フェニルアラニンジペプチドのメチルエステルであり、L-フェニルアラニンはその2つのアミノ酸原料の1つで、ジペプチドの芳香族部分を供給します。

L-フェニルアラニンとDL-フェニルアラニンの違いは何ですか?

L-フェニルアラニンは単一のL-エナンチオマーです。DL-フェニルアラニンはL体とD体のラセミ混合物です。本製品はアスパルテーム製造や食品用途に使用されるL体です。

CAS番号、化学式、HSコードを教えてください。

CAS 63-91-2、化学式 C9H11NO2、HS 2922.49(その他のアミノ酸およびその塩)。ロット別分析証明書およびSDSはご要望に応じて提供いたします。

どのようなバルク包装と発注数量が利用可能ですか?

食品・工業グレードのアミノ酸原料として、製造用バルク包装で流通しています。目標数量と必要書類についてバルクRFQをご提出いただき、現行価格、包装サイズ、納期をご確認ください。

L-フェニルアラニン(フェニルアラニン)のREACHおよびTSCA規制状況はどうなっていますか?

L-フェニルアラニン(フェニルアラニン)(CAS 63-91-2)は米国TSCA Inventoryの対象となり、EUへの供給には有効なREACH登録((EC) No 1907/2006)が必要です。RawSourceは第三者サプライヤーの登録状況を確認できません — お客様は、ご利用地域および数量に応じたTSCAおよびREACH適合の文書化をサプライヤーに求める必要があります(EC 200-568-1)。

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