KOJIC ACID- ▸ Aditivo alimentar: Inibe o escurecimento enzimático em processamento de alimentos.
- ▸ Intermediário de aroma: Convertido em potencializadores de aroma maltol e etil maltol.
- ▸ Agente quelante: Forma quelatos metálicos.
- ▸ Ingrediente cosmético: Agente iluminador da pele em formulações cosméticas.
A Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.
Solicitar SDS →O Ácido kójico (CAS 501-30-4) é uma gama-piranona (C6H6O4) de origem fúngica e inibidor de tirosinase. É utilizado como aditivo alimentar para inibir o escurecimento enzimático, como intermediário químico na fabricação dos compostos de aroma maltol e etil maltol, e como agente quelante de metais. Em cosméticos, é formulado como ingrediente clareador da pele.
Soluções com Este Produto
Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química:
- Clareamento da Pele / Controle de Hiperpigmentação (Beleza & Cuidados Pessoais)
Perguntas Frequentes
Para que serve o ácido kójico?
O Ácido kójico (CAS 501-30-4) é uma gama-piranona (C6H6O4) de origem fúngica utilizada como aditivo alimentar para inibir o escurecimento enzimático, como intermediário químico na fabricação dos compostos de aroma maltol e etil maltol, e como agente quelante de metais. Em cosméticos, é formulado como ingrediente clareador da pele. A RawSource fornece-o como matéria-prima a granel para formuladores e processadores.
Qual é a diferença entre ácido kójico e vitamina C?
São compostos distintos com química diferente: o ácido kójico é uma gama-piranona (C6H6O4, CAS 501-30-4) que atua como inibidor de tirosinase e quelante de metais, enquanto a vitamina C (ácido ascórbico) é um ácido antioxidante derivado de açúcar amino distinto. Como matérias-primas, são adquiridas e especificadas independentemente; podemos cotar qualquer uma de acordo com a especificação da sua formulação.
De que é feito o ácido kójico?
O ácido kójico é produzido por fermentação, gerado por Aspergillus e fungos relacionados metabolizando carboidratos como a glicose. O composto isolado e purificado é fornecido como matéria-prima cristalina com identidade confirmada no Certificado de Análise.
Como o ácido kójico é vendido a granel?
É fornecido como matéria-prima em pó/cristalina em embalagens industriais adequadas para a fabricação de alimentos, intermediários de aroma e cosméticos. Entre em contato para tamanhos de embalagem a granel, quantidade mínima de pedido, grau disponível, prazo de entrega e cotação atualizada. FISPQ e Certificado de Análise são fornecidos com cada remessa.
Qual é o número CAS e o código HS do ácido kójico?
O ácido kójico possui CAS 501-30-4 e fórmula molecular C6H6O4. Como composto heterocíclico com oxigênio, é classificado sob a subposição HS 2932.99. Dados completos de identidade e especificação acompanham cada pedido no Certificado de Análise.