グレード別の安全データシート（SDS）— 完全な危険有害性分類、取扱注意事項、輸送情報を含む — は各出荷に添付され、ご要望に応じて提供します。安全・規制情報はすべて該当グレードのSDSでご確認ください。
SDSを請求 →アスコルビン酸カルシウム（CAS 5743-28-2）は、L-アスコルビン酸（ビタミンC）のカルシウム塩です。食品グレードの酸化防止剤として、また食品強化剤・サプリメント製造向けのアスコルビン酸およびカルシウム供給源として使用されます。
関連ソリューション
本製品を指定するプロセスソリューションガイド：酸化・退色防止に関するアスコルビン酸・エリソルビン酸（塩）ガイド（食品・飲料）
よくある質問
アスコルビン酸カルシウムの原料は何ですか？
アスコルビン酸カルシウム（CAS 5743-28-2、C12H18CaO14）は、L-アスコルビン酸（ビタミンC）のカルシウム塩です。アスコルビン酸とカルシウム源を反応させて製造され、緩衝化されたアスコルビン酸塩としてカルシウムを供給します。
アスコルビン酸カルシウムは実際にカルシウム源となりますか？
はい。本物質はアスコルビン酸のカルシウム塩であり、分子中にカルシウムとアスコルビン酸根を結合状態で有します。食品強化およびサプリメント製造において、アスコルビン酸塩およびカルシウムの両供給源として使用されます。
製造におけるアスコルビン酸カルシウムの用途は何ですか？
食品・飲料加工における食品グレード酸化防止剤として、また食品・サプリメントのビタミンC・カルシウム強化用原料として機能します。本グレードはUSP/FCC規格、20メッシュ粒状、コーシャ対応品です。
20メッシュ粒状とはどのような規格ですか？
20メッシュは粒径を示します—20メッシュ篩を通過する粒状物質で、微粉末より粗く流動性に優れます。粒状グレードは粉塵を抑え、ドライブレンドや直接圧縮向けに好適です。
RawSourceはCoA・SDS付きでアスコルビン酸カルシウムをバルク供給しますか？
はい。RawSourceはUSP/FCC規格のアスコルビン酸カルシウムをバルクで流通し、出荷時に分析証明書（CoA）および安全データシート（SDS）を提供します。CAS 5743-28-2のコーシャおよびUSP/FCC文書については、RFQ提出時にご指定ください。