POLYSORBATE 40La fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
Demander la SDS →Le Polysorbate 40 (CAS 9005-66-7) est le monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane à 20 unités d'oxyde d'éthylène, un émulsifiant non ionique H/E. Sa chaîne saturée en C16 (acide palmitique) se situe entre le grade laurique (Polysorbate 20) et le grade stéarique (Polysorbate 60), offrant un HLB intermédiaire adapté aux huiles et cires à chaîne moyenne. Tous les grades partagent le même squelette POE-20 sorbitane et ne diffèrent que par l'acide gras estérifié. Des quantités en vrac sont sourcées aux spécifications.
Qu'est-ce que le Polysorbate 40 et comment se situe-t-il dans la série des polysorbates ?
Le Polysorbate 40 (CAS 9005-66-7) est le monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane à 20 unités d'oxyde d'éthylène, un émulsifiant non ionique H/E. Sa chaîne saturée en C16 (acide palmitique) se situe entre le grade laurique (Polysorbate 20) et le grade stéarique (Polysorbate 60), offrant un HLB intermédiaire adapté aux huiles et cires à chaîne moyenne. Tous les grades partagent le même squelette POE-20 sorbitane et ne diffèrent que par l'acide gras estérifié. Des quantités en vrac sont sourcées aux spécifications.
En résumé
Famille de matériaux : Tensioactifs – Non ioniques
Type d'enregistrement : Composé pur
Rôle principal : Nettoyage / Dégraissage · Tensioactivité
Fonctions
Nettoyage / Dégraissage
Tensioactivité
Mouillage
Nom INCI : POLYSORBATE 40
Fonctions CosIng
TENSIOACTIF – NETTOYANT
TENSIOACTIF – ÉMULSIFIANT
Secteurs desservis
Beauté & Soins personnels
Alimentation & Boissons
Entretien HI&I
Applications & cas d'usage
▸ Émulsification : Émulsifiant non ionique huile-dans-eau
▸ Stabilisation : Stabilise les émulsions et les dispersions
HLB et choix du grade
Le Polysorbate 40 présente un HLB d'environ 15,6 ; il est donc hydrophile, soluble dans l'eau et constitue des émulsions huile-dans-eau (H/E). Pour atteindre un HLB cible, il est couramment associé à l'ester sorbitane lipophile (monopalmitate de sorbitane, HLB ~6,7) : le polysorbate hydrosoluble et l'ester sorbitane liposoluble fixent ensemble le HLB du système pour une émulsion stable. Les grades vont du pharmaceutique multicompendial (NF / USP / EP) et alimentaire (FCC) au technique/industriel, avec certification casher et halal disponible ; adaptez le grade et le statut compendial à votre application et votre juridiction.
Exigences réglementaires et enregistrement
Drapeau XU de l'inventaire TSCA : substance exemptée de déclaration en vertu de la Chemical Data Reporting Rule (40 CFR 711) (légende EPA). Source : EPA TSCA Inventory (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12/07/2026
TSCA (États-Unis) : Actif
REACH (UE) : Non déterminé à partir du registre public
Numéro CE : 618-421-9
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le polysorbate 40 et de quoi est-il dérivé ?
Le Polysorbate 40 (CAS 9005-66-7) est un tensioactif non ionique constitué de sorbitane, d'acide palmitique et d'environ vingt unités d'oxyde d'éthylène. La fraction acide palmitique constitue la partie acide gras qui le distingue des autres grades de polysorbate.
À quoi sert le polysorbate 40 ?
Il sert d'émulsifiant non ionique huile-dans-eau, de stabilisateur pour émulsions et dispersions, ainsi que d'agent mouillant et dispersant. Il est utilisé dans les formulations alimentaires, cosmétiques et industrielles.
Quelle est la différence entre le polysorbate 40 et les polysorbates 20 ou 60 ?
Les grades diffèrent par leur chaîne acide grasse : le polysorbate 20 utilise l'acide laurique, le 40 l'acide palmitique et le 60 l'acide stéarique, tous avec environ vingt unités d'oxyde d'éthylène. Choisissez le grade selon la longueur de chaîne acide grasse et le comportement émulsifiant requis par votre formulation.
Un grade NF de polysorbate 40 est-il disponible et quelle documentation l'accompagne ?
Cette matière est proposée en grade NF. Demandez la documentation de grade NF avec votre commande, ainsi que le certificat d'analyse du lot et la FDS.
Quel est le code SH et l'emballage en vrac du polysorbate 40 ?
Il est classé sous le code SH 3402.42 (tensioactifs organiques de surface non ioniques) et expédié généralement en fûts, cuves IBC ou conteneurs de vrac. Communiquez votre volume cible et votre emballage pour un devis en vrac, nous confirmerons la disponibilité.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA du Polysorbate 40 (monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane) ?
Le Polysorbate 40 (monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane) (CAS 9005-66-7) est inscrit comme Actif sur l'inventaire TSCA de l'EPA américaine ; son statut d'enregistrement REACH n'est pas déterminé à partir du registre public ECHA.