BROMELAINA Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.
Solicitar SDS →Descrição completa. Bromelain (CAS 9001-00-7) é um complexo enzimático proteolítico (que digere proteínas) extraído do abacaxi (Ananas comosus). Na indústria de alimentos, hidrolisa proteínas — por exemplo, como amaciante de carnes e na cervejaria para estabilização a frio da cerveja. Normalmente padronizado para uma relação de atividade declarada (aqui 1:10).
Requisitos regulatórios e de registro
Sinalização XU no Inventário TSCA: substância isenta de notificação sob a Chemical Data Reporting Rule (40 CFR 711) (legenda de sinalização EPA). Fonte: EPA TSCA Inventory (versão julho/2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026 TSCA (EUA): · REACH (UE): Não determinado em registro público · Número EC: 232-572-4
Perguntas frequentes
Para que serve o pó de bromelain 1:10?
Bromelain (CAS 9001-00-7) é um complexo enzimático proteolítico extraído do abacaxi (Ananas comosus). Na indústria de alimentos, hidrolisa proteínas — como amaciante de carnes e na cervejaria para estabilização a frio e redução de turbidez na cerveja. Fornecido aqui padronizado na relação de atividade 1:10.
O que significa a classificação 1:10 no pó de bromelain?
A designação 1:10 é uma relação de atividade padronizada que indica a força proteolítica da enzima em relação ao substrato. Padronizar para uma relação declarada permite que formuladores dosifiquem de forma consistente entre lotes; o Certificado de Análise (CoA) informa a atividade medida para cada lote.
De que é feito o bromelain?
Bromelain é extraído do abacaxi (Ananas comosus), tipicamente do caule e da fruta, depois concentrado e padronizado em preparação enzimática em pó. Seu número CAS é 9001-00-7.
Qual código NCM/SH se aplica ao pó enzimático de bromelain?
Bromelain se classifica no código SH 3507.90 (enzimas; enzimas preparadas não especificadas em outros lugares, outras). Confirme o subcódigo do país de destino com seu despachante aduaneiro, pois importações de enzimas podem exigir documentação adicional.
Como é fornecido o pó de bromelain em volume?
A RawSource fornece pó de bromelain padronizado em embalagens industriais de volume para clientes de processamento de alimentos e cervejarias. Especifique a relação de atividade e volume necessários; cada remessa acompanha CoA com atividade enzimática medida e FISPQ (SDS), e o preço é cotado por pedido.
Qual o status regulatório REACH e TSCA do bromelain?
Bromelain (CAS 9001-00-7) consta como Ativo no Inventário TSCA da EPA dos EUA; seu status de registro REACH não foi determinado a partir do registro público da ECHA.