STEVIOSIDELa fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
Demander la SDS →Extrait des feuilles de Stevia rebaudiana. Les principes actifs responsables du pouvoir sucrant sont les glycosides de stéviol (CAS 57817-89-7), des diterpènes glycosides, ici concentrés à une teneur de 90 %.
Solutions Utilisant Ce Produit
Guides de formulation sur ce site mentionnant cette molécule : Réduction des Sucres & Édulcorants Haute Intensité / Édulcorants de Masse (Agroalimentaire & Boissons)
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Extrait de Stevia 90 % ?
L'Extrait de Stevia 90 % fournit des glycosides de stéviol (Stévioside, CAS 57817-89-7), des diterpènes glycosides extraits de Stevia rebaudiana, à une spécification de 90 % de glycosides. Il est utilisé comme édulcorant haute intensité dans les applications agroalimentaires et boissons, comme agent de masquage des saveurs, et comme ingrédient dans les formulations d'hygiène bucco-dentaire et de cosmétique.
Que signifie la spécification 90 % ?
Le taux de 90 % correspond à la teneur totale en glycosides de stéviol de l'extrait. Les proportions exactes des glycosides individuels tels que le stévioside et le rébaudioside peuvent varier selon les lots ; demandez le certificat d'analyse (CoA) pour obtenir le dosage et le profil glycosidique du lot concerné.
À partir de quoi est fabriqué l'extrait de stevia ?
Il est extrait des feuilles de Stevia rebaudiana. Les principes actifs responsables du pouvoir sucrant sont les glycosides de stéviol (CAS 57817-89-7), des diterpènes glycosides, ici concentrés à une teneur de 90 %.
Comment l'Extrait de Stevia 90 % est-il fourni en vrac ?
Nous le fournissons aux industriels de l'agroalimentaire, des boissons et des soins personnels en conditionnements vrac tels que sacs et fûts. Le CAS est 57817-89-7 ; la classification SH est 2938.90 (glycosides et dérivés, autres). Demandez un devis en précisant vos volumes pour connaître les prix actuels en vrac, ainsi que pour obtenir le CoA et la FDS.
Quel code SH est utilisé pour l'extrait de stevia ?
Les glycosides de stéviol sont classés sous le code SH 2938.90, couvrant les glycosides, naturels ou synthétiques, et leurs dérivés, autres. Vérifiez la ligne tarifaire du pays de destination auprès de votre transitaire.