CINNAMALLa fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
Demander la SDS →Le cinnamaldéhyde (CAS 104-55-2), principal constituant de l'huile de cannelle, est un aldéhyde aromatique. Il sert largement d'agent aromatisant dans l'agroalimentaire, les boissons et les chewing-gums, ainsi que d'ingrédient de parfumerie. Ses applications industrielles incluent l'usage comme agent de brillance en électrodéposition, répulsif agricole pour animaux et principe actif fongicide enregistré.
Exigences réglementaires et enregistrement
Source : Inventaire EPA TSCA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 2026-07-12 TSCA (US) : · REACH (UE) : · Numéro CE : 203-213-9
Questions fréquentes
À quoi sert l'aldéhyde cinnamique ?
Le cinnamaldéhyde (CAS 104-55-2), principal constituant de l'huile de cannelle, sert d'agent aromatisant dans l'agroalimentaire, les boissons et les chewing-gums, ainsi que d'ingrédient de parfumerie. En industrie, il fait office d'agent de brillance en bains d'électrodéposition, de répulsif agricole pour animaux et de principe actif fongicide enregistré.
L'aldéhyde cinnamique est-il un aldéhyde ?
Oui. Le cinnamaldéhyde est un aldéhyde aromatique de formule C9H8O, structurellement une acroléine substituée par un groupe phényle. Cette fonction aldéhyde explique à la fois son arôme de cannelle et sa réactivité dans les usages industriels comme le brillantage en électrodéposition.
Que signifie FCC Kosher pour ce cinnamaldéhyde ?
FCC atteste que la matière répond aux spécifications du Food Chemicals Codex pour l'usage aromatique et alimentaire ; Kosher indique une certification casher. RawSource peut fournir la spécification FCC et la documentation casher sur demande pour le lot fourni.
Quels grade et conditionnements sont disponibles ?
RawSource fournit du cinnamaldéhyde FCC Kosher sous code SH 291229. Certificat d'analyse, spécification FCC, FDS et certificat casher disponibles sur demande. Précisez votre volume pour connaître les conditionnements et délais disponibles.
Quel est le prix de l'aldéhyde cinnamique en vrac ?
Le tarif vrac dépend du grade, des certifications, du conditionnement et du volume. RawSource établit des devis sur quantités industrielles sans publier de prix. Transmettez votre volume et vos exigences de grade pour un devis vrac actualisé.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA du cinnamaldéhyde (aldéhyde cinnamique) ?
Le cinnamaldéhyde (aldéhyde cinnamique) (CAS 104-55-2) relève de l'Inventaire TSCA américain ; son importation dans l'UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d'un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une documentation attestant la conformité TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 203-213-9).