KOJIC ACIDLa fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
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Questions fréquentes
À quoi sert l'acide kojique ?
L'acide kojique (CAS 501-30-4) est une gamma-pyranone d'origine fongique (C6H6O4) utilisé comme additif alimentaire pour inhiber le brunissement enzymatique, comme intermédiaire chimique dans la fabrication des composés d'arôme maltol et éthylmaltol, et comme agent chélateur de métaux. En cosmétique, il est formulé comme ingrédient éclaircissant pour la peau. RawSource le fournit comme matière première en vrac aux formulateurs et transformateurs.
Quelle est la différence entre l'acide kojique et la vitamine C ?
Ce sont des composés distincts aux chimies différentes : l'acide kojique est une gamma-pyranone (C6H6O4, CAS 501-30-4) qui agit comme inhibiteur de la tyrosinase et chélateur de métaux, tandis que la vitamine C (acide ascorbique) est un acide antioxydant distinct, dérivé d'un amino-sucre. En tant que matières premières, ils sont sourcés et spécifiés indépendamment ; nous pouvons coter l'un ou l'autre selon votre spécification de formulation.
À partir de quoi l'acide kojique est-il produit ?
L'acide kojique est produit par fermentation, généré par les Aspergillus et champignons apparentés métabolisant des glucides tels que le glucose. Le composé isolé et purifié est fourni comme matière première cristalline avec identité confirmée sur le certificat d'analyse (CoA).
Comment l'acide kojique est-il vendu en vrac ?
Il est fourni sous forme de poudre/matière première cristalline dans un emballage industriel adapté à la fabrication alimentaire, aux intermédiaires d'arômes et à la cosmétique. Contactez-nous pour les formats de conditionnement en vrac, la quantité minimum de commande, le grade disponible, le délai de livraison et un devis à jour. La FDS et le CoA sont fournis avec chaque expédition.
Quels sont le numéro CAS et le code SH de l'acide kojique ?
L'acide kojique porte le CAS 501-30-4 avec la formule moléculaire C6H6O4. En tant que composé hétérocyclique oxygéné, il est classé sous la sous-position SH 2932.99. Les données complètes d'identité et de spécification accompagnent chaque commande sur le CoA.