Handelsübliche Glucose wird durch Hydrolyse von Stärke gewonnen, in der Regel aus Mais oder anderen Stärkequellen. Dabei entsteht das Monosaccharid D-Glucose (C6H12O6, CAS 50-99-7). Jedem Los liegt ein Analysenzertifikat bei, das Identität und Gehalt bestätigt. English version →
Handelsübliche Glucose wird durch Hydrolyse von Stärke gewonnen, in der Regel aus Mais oder anderen Stärkequellen. Dabei entsteht das Monosaccharid D-Glucose (C6H12O6, CAS 50-99-7). Jedem Los liegt ein Analysenzertifikat bei, das Identität und Gehalt bestätigt.
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