A Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.
Solicitar SDS →L-Glutamic Acid Hydrochloride (CAS 138-15-8) é o sal monohidrocloreto do ácido L-glutâmico (C5H10ClNO4). Trata-se de uma fonte ácida e solúvel em água de glutamato, empregada como acidulante e ingrediente de tempero na indústria alimentícia, suplemento nutricional e matéria-prima para síntese.
Requisitos regulatórios e registro
Fonte: EPA TSCA Inventory (edição julho/2025) · ECHA CHEM — consulta em 12/07/2026 TSCA (EUA): Ativo · REACH (UE): Não determinado em registro público · Número EC: 205-315-9
Perguntas frequentes
Para que se utiliza o L-Glutamic Acid Hydrochloride?
Trata-se do sal monohidrocloreto do ácido L-glutâmico (CAS 138-15-8, C5H10ClNO4). Como fonte ácida e solúvel em água de glutamato, é empregado como acidulante e ingrediente de tempero, insumo nutricional de aminoácidos e matéria-prima para síntese downstream.
Qual a diferença em relação ao ácido L-glutâmico base?
Esta é a forma salina, não o ácido livre. O sal oferece maior solubilidade em água e comportamento acidulante mais pronunciado — daí ser selecionado quando se busca uma fonte de glutamato solúvel e ácida.
O L-Glutamic Acid Hydrochloride é solúvel em água?
Sim. O sal hidrocloreto é a forma solúvel em água do ácido L-glutâmico, adequada a aplicações aquosas de tempero e acidificação.
Qual o número CAS, fórmula e código HS?
CAS 138-15-8, fórmula C5H10ClNO4, HS 2922.42 (ácido glutâmico e seus sais). Fornecido conforme especificação FCC; CoA e FISPQ específicos de lote disponíveis mediante solicitação.
Quais embalagens e volumes de pedido estão disponíveis?
Distribuído como ingrediente grau alimentício FCC em embalagens industriais para uso em manufatura. Envie seu volume-alvo e necessidades documentais via RFQ de lote para obter preço atual, formatos de embalagem e prazo de entrega.
Qual o status regulatório REACH e TSCA do L-Glutamic Acid Hydrochloride (Glutamic Acid HCl)?
O L-Glutamic Acid Hydrochloride (Glutamic Acid HCl) (CAS 138-15-8) consta como Ativo no Inventário TSCA da EPA dos EUA; seu status de registro REACH não foi determinado a partir do registro público da ECHA.