GLYCYRRHIZIC ACID- ▸ Adoçante: Adoçante de alta intensidade para confeitaria e alimentos de baixa caloria
- ▸ Agente de espumação: Estabilizante de espuma em root beer e bebidas
- ▸ Sabor/mascaramento: Intensificador de sabor e agente de mascaramento de amargor
- ▸ Cosméticos: Umidificante e agente condicionante da pele
A Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.
Solicitar SDS →Um glicosídeo saponina triterpenoide extraído da raiz de alcaçuz (CAS 1405-86-3, C42H62O16). Utilizada em alimentos e bebidas como edulcorante de alta intensidade, agente espumante e agente de aromatização/mascaramento de sabor, e em formulações cosméticas como umectante e ingrediente condicionante para a pele.
Requisitos regulatórios e de registro
- TSCA (EUA):
- REACH (UE): Não determinado a partir do registro público
- Número EC: 215-785-7
Fonte: Inventário TSCA da EPA (versão de julho de 2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026
Perguntas Frequentes
Qual é outro nome para ácido glicirrizico?
O ácido glicirrizico (CAS 1405-86-3, C42H62O16) também é chamado de Glicirrizina e ácido glicirrizínico. É um glicosídeo saponina triterpenoide extraído da raiz de alcaçuz (Glycyrrhiza).
De que é feito o ácido glicirrizico?
É extraído da raiz de alcaçuz, onde ocorre como um glicosídeo saponina. A molécula consiste em um aglicona de ácido glicirretínico (triterpenoide) ligada a duas unidades de ácido glucurônico.
Para que serve o ácido glicirrizico?
Em alimentos e bebidas, é utilizado como edulcorante de alta intensidade, estabilizador de espuma (por exemplo, em root beer) e agente potencializador de sabor/mascaramento de amargor; em formulações cosméticas, atua como umectante e ingrediente condicionante para a pele.
O ácido glicirrizico é um ácido?
Sim; é uma saponina triterpenoide que possui grupos ácido carboxílico (de suas unidades de ácido glucurônico e da aglicona), portanto comporta-se como um ácido fraco e é frequentemente fornecido na forma de sais de amônio ou outros para facilitar o manuseio e a solubilidade.
Como o ácido glicirrizico a granel é embalado e cotado?
A RawSource fornece ácido glicirrizico (e seus sais) em pó a granel para fabricantes. O preço depende do volume; solicite uma cotação a granel especificando pureza/especificação, e documentação de CoA e FDS está disponível mediante solicitação. Classificação HS 2938.90.
Qual é o status regulatório REACH e TSCA do Ácido Glicirrizico (Glicirrizina)?
O Ácido Glicirrizico (Glicirrizina) (CAS 1405-86-3) está listado como Ativo no Inventário TSCA da EPA dos EUA; seu status de registro REACH não está determinado a partir do registro público da ECHA.
Produtos relacionados
Alantol® (uncertain — pharma wound-care brand (fail-safe)) são marcas de seus respectivos proprietários. A RawSource não é afiliada, endossada ou patrocinada por essas empresas; os nomes são citados apenas para comparação e identificação de compatibilidade.