Descrição completa: O ácido dodecanoico (CAS 143-07-7), também conhecido como ácido láurico, é um ácido graxo saturado C12 presente nos óleos de coco e de palmiste, fornecido na forma de sólido branco. É utilizado na fabricação de sabões e detergentes, como matéria-prima para surfactantes e ésteres, e como emulsificante e agente umectante. Outras aplicações incluem resinas alquídicas, cosméticos e aditivos alimentares.