【詳細】本製品（CAS 120962-03-0）は、キャノーラ油グリセリドとコーン油（Zea mays）を食品グレードでブレンドしたもので、酸化防止剤としてTBHQおよびクエン酸を添加し、プロピレングリコールを担体として安定化しています。この種の脂肪酸グリセリドは食品系において乳化剤として機能し、TBHQおよびクエン酸は油相の酸化を抑制します。
規制・登録状況
TSCAインベントリ フラグPMN：開始済みPMN（製造前届出）物質（EPAフラグ凡例）。出典：EPA TSCAインベントリ（2025年7月版）・ECHA CHEM — 2026年7月12日取得 TSCA（米国）：Active・REACH（EU）：公開レジストリから未確定・EC番号：601-748-6
よくある質問
本ブレンドにおけるクエン酸の用途は何ですか。
本食品グレードブレンドにおいて、クエン酸はTBHQとともに酸化防止剤として機能し、油相（キャノーラ油グリセリドおよびコーン油）の酸化を抑制します。金属キレート剤として脂肪酸グリセリドの安定化に寄与します。
本製品の用途は何ですか。
本食品グレードブレンド（CAS 120962-03-0）は、キャノーラ油グリセリドとコーン油（Zea mays）をブレンドしたもので、食品系において乳化剤として機能します。脂肪酸グリセリドが乳化作用を提供し、TBHQおよびクエン酸が油相の酸化を防止して安定化します。プロピレングリコールは担体として使用されます。
本ブレンドにおけるプロピレングリコールの役割は何ですか。
プロピレングリコールは、油および酸化防止剤成分の食品グレード担体・溶媒として機能し、分散性および取り扱い性を向上させます。本ブレンドは食品用途向けに供給されます；使用濃度については技術データシートをご参照ください。
クエン酸は酢と同じものですか。
いいえ。クエン酸はトリカルボン酸（本ブレンドでは酸化防止剤・キレート剤として使用）であり、酢は酢酸の希溶液です；化学的に異なる物質です。本ブレンドにおいてクエン酸は酸味付与剤ではなく、安定化剤として含有されています。
本食品グレードブレンドのバルク価格はいくらですか。
価格は包装形態および発注量により異なります。RawSourceは食品グレードの工業ロットを見積もり、ロットごとにCoAおよびSDSを提供します；現在の価格については目標数量を明記の上、バルク見積もりをご依頼ください。
キャノーラ油グリセリド・コーン油ブレンドのREACHおよびTSCA規制状況はどうなっていますか。
キャノーラ油グリセリド・コーン油ブレンド（CAS 120962-03-0）は、米国EPA TSCAインベントリにActive（有効）として登録されています；REACH登録状況はECHA公開レジストリから未確定です。関連製品 2-エトキシエタノール（エチレングリコールモノエチルエーテル、EGEE）CAS 110-80-5・C4H10O2 グリコール・ポリオール類 ジエチレングリコールモノブチルエーテル（グリコールエーテルDB、DEGBE）CAS 112-34-5・C8H18O3 グリコール・ポリオール類 ペンタエリスリチルテトラペラルゴネート（ペンタエリスリチルテトラノナノエート）CAS 14450-05-6・C41H76O8 グリコール・ポリオール類