En bref
Famille de matériaux
Acides et Sels
Record Type
Composé pur
Fonction principale
Conservation · Action biocide
Rôles fonctionnels
Nom INCI
SODIUM BENZOATE
Industries desservies
Applications & cas d'usage
- ▸ Conservateur: Conservateur pour aliments, boissons et produits aqueux à pH acide.
- ▸ Inhibiteur de corrosion: Inhibiteur de rouille et de moisissure.
- ▸ Revêtements: Conservateur pour peintures aqueuses.
- ▸ Intermédiaire: Intermédiaire chimique, y compris pour la fabrication de colorants.
- ▸ Plastiques: Agent nucléant pour les polyoléfines.
Sécurité & manipulation
SDS complète disponible sur demande
La fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
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Classification SH / tarifaire
Code SH — position internationale à 6 chiffres
2916
. 31
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.16
Harmonisé au niveau international (SH de l'OMD)
Subheading 2916.31
Code à 6 chiffres — la ligne tarifaire nationale ajoute des chiffres complémentaires
Identité chimique
Numéro CAS
532-32-1
Formule brute
C7H5NaO2
Masse moléculaire
144.10 g/mol
Nom IUPAC
sodium benzoate
Nom INCI
SODIUM BENZOATE
CID PubChem
Clé InChI
WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M
Synonymes & noms commerciaux
Description complète
Le benzoate de sodium (CAS 532-32-1), sel de sodium de l’acide benzoïque, est utilisé comme conservateur pour les denrées alimentaires, les boissons et les produits aqueux à pH acide, et comme inhibiteur de corrosion (rouille et moisissures). Il sert également d’intermédiaire chimique, notamment dans la fabrication des colorants, et d’agent nucléant pour les polyoléfines.
Réglementation et exigences d’enregistrement
Source : Inventaire TSCA de l’EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12-07-2026 TSCA (États-Unis) : · REACH (UE) : · Numéro CE : 208-534-8
Solutions utilisant ce produit
Guides de solutions de procédé sur ce site qui spécifient cette chimie : Benzoate de sodium et sorbate de potassium contre les moisissures et les levures (agroalimentaire) · Inhibiteurs de corrosion atmosphérique (VCI) pour l’emballage métallique (fabrication industrielle) · Silice dentaire, liants et auxiliaires de saveur pour dentifrice (beauté et soins personnels)
Questions fréquentes
À quoi sert le benzoate de sodium ?
Le benzoate de sodium (CAS 532-32-1), sel de sodium de l’acide benzoïque, est utilisé comme conservateur pour les denrées alimentaires, les boissons et les produits aqueux à pH acide, et comme inhibiteur de corrosion (rouille et moisissures). Il sert également d’intermédiaire chimique, notamment dans la fabrication des colorants, et d’agent nucléant pour les polyoléfines.
Le bicarbonate de soude et le benzoate de sodium sont-ils identiques ?
Non. Le bicarbonate de soude est le bicarbonate de sodium (NaHCO3), un sel alcalin utilisé comme levure et pour la neutralisation. Le benzoate de sodium (C7H5NaO2) est le sel de sodium de l’acide benzoïque, utilisé comme conservateur et inhibiteur de corrosion. Ce sont des produits chimiques distincts avec des numéros CAS et des fonctions différents.
Le benzoate de sodium est-il identique au sel de table ?
Non. Le sel de table est le chlorure de sodium (NaCl). Le benzoate de sodium est le sel de sodium de l’acide benzoïque (C7H5NaO2, CAS 532-32-1) ; tous deux contiennent du sodium, mais ce sont des composés chimiquement différents avec des usages distincts. Le benzoate de sodium fonctionne comme conservateur, pas comme condiment.
À partir de quoi le benzoate de sodium est-il fabriqué ?
Le benzoate de sodium est produit par neutralisation de l’acide benzoïque avec une source de sodium telle que l’hydroxyde de sodium ou le bicarbonate de sodium, donnant le sel de sodium C7H5NaO2. Il est fourni sous forme de poudre. Consultez la FDS et le Certificat d’analyse pour les détails de qualité et de spécification.
Quel est le prix du benzoate de sodium en vrac ?
Le prix en vrac dépend de la qualité, de l’emballage et du volume. Nous fournissons du benzoate de sodium en poudre en quantités industrielles avec Certificat d’analyse et FDS par lot ; demandez un devis en vrac pour les prix actuels et le délai de livraison.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA du benzoate de sodium (benzoate de soude) ?
Le benzoate de sodium (CAS 532-32-1) est soumis aux exigences de l’Inventaire TSCA américain ; sa mise sur le marché dans l’UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d’un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une conformité documentée TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 208-534-8).
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