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Acide aspartique

CAS 56-84-8 · Formule C4H7NO4 · MW 133.10 g/mol

L-acide aspartique (CAS 56-84-8) est un acide alpha-aminé dicarboxylique non essentiel (C4H7NO4). Il est utilisé comme matière première dans la fabrication de l’édulcorant aspartame et de médicaments peptidiques, comme complément nutritionnel et agent d’aromatisation alimentaire, dans la préparation de milieux de culture, et comme agent chélatant/complexant métallique. Exigences réglementaires et d’enregistrement TSCA (États-Unis) : REACH […]

Fait partie de Amines et Amides
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Code SH
2922.49
En bref
Famille de matériaux
Amines et Amides
Record Type
Pure compound
Fonction principale
Conditionnement · Contrôle de l'humidité
Solubilité
5390 mg/L (at 25 °C)
Rôles fonctionnels
Conditionnement Contrôle de l'humidité Ajustement du pH Intermédiaire de synthèse
ASPARTIC ACID
ANTISTATICFRAGRANCEHAIR CONDITIONINGSKIN CONDITIONING
Industries desservies
Agroalimentaire
Applications & cas d'usage
  • Matière première pour l'aspartame: charge de base pour la fabrication de l'édulcorant aspartame.
  • Synthèse de peptides: matière première pour la synthèse pharmaceutique de peptides.
  • Complément nutritionnel: ingrédient à base d'acides aminés et arôme alimentaire.
  • Milieux de culture: constituant des milieux de culture microbiologiques.
  • Agent chélatant: complexation des métaux.
Propriétés physiques
Point de fusion
270 °C
Masse volumique
1.6603 at 13 °C
Solubilité
5390 mg/L (at 25 °C)
Pression de vapeur
0.0000013
Sécurité & manipulation
SDS complète disponible sur demande

La fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.

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Classification SH / tarifaire
Harmonized System (HS) Code — 6-digit international heading
2922 . 49
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.22
Harmonisé au niveau international (SH de l'OMD)
Subheading 2922.49
6-digit international code — national tariff line adds further digits
Identité chimique
Numéro CAS
56-84-8
Formule brute
C4H7NO4
Masse moléculaire
133.10 g/mol
Nom IUPAC
(2S)-2-aminobutanedioic acid
Nom INCI
ASPARTIC ACID
CID PubChem
Clé InChI
CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N
Synonymes & noms commerciaux
Acide Aspartique Aspartate Acide L-aspartique acide d aspartique acid d aspartique C4H7NO4 C4H7O4N L-aspartic acid aspartic acid (2S)-2-aminobutanedioic acid Asparagic acid L-Aminosuccinic acid Asparaginic acid L-Asparaginic acid (S)-2-Aminosuccinic acid L-Asparagic acid (S)-Aspartic acid Aspartic acid, L- (S)-Aminobutanedioic acid L-Asparaginsaeure
Description complète

L-acide aspartique (CAS 56-84-8) est un acide alpha-aminé dicarboxylique non essentiel (C4H7NO4). Il est utilisé comme matière première dans la fabrication de l’édulcorant aspartame et de médicaments peptidiques, comme complément nutritionnel et agent d’aromatisation alimentaire, dans la préparation de milieux de culture, et comme agent chélatant/complexant métallique.

Exigences réglementaires et d’enregistrement

  • TSCA (États-Unis) :
  • REACH (UE) :
  • Numéro CE : 200-291-6

Source : Inventaire TSCA de l’EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 2026-07-12

Questions fréquentes

À quoi sert l’acide aspartique L ?

L’acide aspartique L (CAS 56-84-8) est un acide alpha-aminé dicarboxylique non essentiel (C4H7NO4) utilisé comme matière première dans la fabrication de l’édulcorant aspartame et de médicaments peptidiques, comme complément nutritionnel et agent aromatique alimentaire, dans la préparation de milieux de culture, et comme agent chélatant/complexant des métaux. RawSource fournit du matériel de qualité FCC en vrac.

L’acide aspartique L est-il un acide ?

Oui. C’est un acide aminé dicarboxylique portant deux groupes carboxyle plus un groupe amine (C4H7NO4, CAS 56-84-8), lui conférant un caractère acide en solution. C’est également ce qui le rend utile comme agent chélatant/complexant des métaux et comme matière première pour l’aspartame.

Quelle est la qualité de l’acide aspartique L RawSource ?

Ce matériel est proposé selon les spécifications FCC (Food Chemicals Codex), qui définissent l’identité, le dosage et les limites de pureté pour une utilisation de qualité alimentaire. Chaque lot est accompagné d’un certificat d’analyse documentant la conformité et d’une FDS. Contactez-nous pour confirmer la spécification actuelle adaptée à votre application.

Comment l’acide aspartique L est-il vendu en vrac et quel est son prix ?

Il est fourni sous forme de poudre cristalline dans des emballages industriels (sacs, fûts) dimensionnés pour les utilisations alimentaires, en compléments et en synthèse. Les prix dépendent de la qualité et du volume de commande, nous établissons donc des devis sur demande plutôt qu’un prix fixe ; contactez-nous pour les formats de conditionnement en vrac, le MOQ, le délai de livraison et un devis actuel. Le certificat d’analyse et la FDS sont fournis avec chaque expédition.

Quels sont le numéro CAS et le code SH de l’acide aspartique L ?

Il porte le numéro CAS 56-84-8 avec la formule moléculaire C4H7NO4. En tant qu’acide aminé, il est classé sous la sous-position SH 2922.49. L’identité complète et les données de spécification accompagnent chaque commande sur le certificat d’analyse.

Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de l’acide aspartique L (acide aspartique) ?

L’acide aspartique L (acide aspartique) (CAS 56-84-8) est soumis aux exigences de l’Inventaire TSCA des États-Unis ; sa mise sur le marché dans l’UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d’un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une documentation attestant la conformité TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 200-291-6).

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