De un vistazo
Familia de materiales
Ácidos y Sales
Record Type
Pure compound
Función principal
Conservación
Roles funcionales
Nombre INCI
ERYTHORBIC ACID
Industrias atendidas
Aplicaciones y casos de uso
- ▸ Antioxidante alimentario: Antioxidante en carnes curadas, bebidas y elaboración de cerveza.
- ▸ Agente reductor: Reductante en procesos fotográficos y químicos.
- ▸ Conservante: Captador de oxígeno que protege contra el deterioro oxidativo.
- ▸ Aroma: Aditivo de aroma sintético.
Seguridad y manipulación
SDS completa disponible previa solicitud
La Hoja de Datos de Seguridad (SDS) específica del grado — con la clasificación completa de peligros, las precauciones de manipulación y la información de transporte — se suministra con cada envío y está disponible previa solicitud. Confirme todos los datos de seguridad y regulatorios con la SDS de su grado específico.
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Clasificación HS / arancelaria
Harmonized System (HS) Code — 6-digit international heading
2932
. 20
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.32
Armonizado internacionalmente (HS de la OMA)
Subheading 2932.20
6-digit international code — national tariff line adds further digits
Identidad química
Número CAS
89-65-6
Fórmula molecular
C6H8O6
Peso molecular
176.12 g/mol
Nombre IUPAC
(2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
Nombre INCI
ERYTHORBIC ACID
CID de PubChem
Clave InChI
CIWBSHSKHKDKBQ-DUZGATOHSA-N
Sinónimos y nombres comerciales
Descripción completa
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