L'Astaxanthine (CAS 472-61-7) est un caroténoïde xanthophylle rouge-orange utilisé principalement comme pigment dans l'alimentation aquacole des salmonidés et des crustacés, où elle confère la couleur rose/rouge caractéristique au saumon et à la truite d'élevage. Elle sert également de colorant caroténoïde dans l'alimentation animale, l'agroalimentaire et les cosmétiques. RawSource la fournit en vrac aux fabricants d'aliments et d'ingrédients.
Questions fréquentes
À quoi sert l'astaxanthine ?
L'Astaxanthine (CAS 472-61-7) est un caroténoïde xanthophylle rouge-orange utilisé principalement comme pigment dans l'alimentation aquacole des salmonidés et des crustacés, où elle confère la couleur rose/rouge caractéristique au saumon et à la truite d'élevage. Elle sert également de colorant caroténoïde dans l'alimentation animale, l'agroalimentaire et les cosmétiques. RawSource la fournit en vrac aux fabricants d'aliments et d'ingrédients.
D'où provient l'astaxanthine ?
L'Astaxanthine est un pigment caroténoïde de formule C40H52O4. L'offre commerciale est produite par fermentation de microalgues (notamment Haematococcus pluvialis), de levures, ou par synthèse chimique selon le grade. La source et la forme influencent les spécifications ; il convient donc de vérifier le procédé de production sur le certificat d'analyse (CoA) du lot concerné.
L'astaxanthine est-elle naturelle ou synthétique ?
L'Astaxanthine existe à la fois en qualité naturelle et synthétique sur le marché. Les grades naturels sont issus de microalgues ou de levures ; les grades synthétiques sont fabriqués chimiquement et couramment utilisés dans l'alimentation aquacole. RawSource peut coter la forme adaptée à vos exigences de formulation et d'étiquetage.
Quel est le numéro CAS de l'astaxanthine ?
L'Astaxanthine porte le numéro CAS 472-61-7 et sa formule moléculaire est C40H52O4. C'est un caroténoïde xanthophylle rouge-orange. RawSource fournit la documentation d'identité et de spécification avec chaque expédition en vrac.
Comment l'astaxanthine en vrac est-elle fournie et tarifée ?
RawSource fournit de l'astaxanthine en vrac pour les applications en alimentation aquacole, colorant alimentaire et cosmétique, disponible sous forme de microgranulés (beadlets), d'oléorésine ou de poudre selon le grade. Les tarifs sont établis sur devis et varient selon la concentration, la source (naturelle ou synthétique) et le volume. Soumettez une demande de devis en vrac pour obtenir les prix actuels, les grades disponibles et les délais de livraison.