L-Phenylalanin (CAS 63-91-2) ist eine essenzielle aromatische α-Aminosäure (C9H11NO2). Die wichtigste industrielle Anwendung liegt in der Verwendung als Rohstoff zusammen mit L-Asparaginsäure bei der Herstellung des Süßstoffs Aspartam; darüber hinaus wird es als Aminosäurezutat in Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln sowie als Aromastoff eingesetzt.
Regulatorische Anforderungen und Registrierungen
Quelle: EPA TSCA Inventory (Veröffentlichung Juli 2025) · ECHA CHEM – abgerufen am 12.07.2026 TSCA (USA): · REACH (EU): · EG-Nummer: 200-568-1
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird L-Phenylalanin verwendet?
L-Phenylalanin (CAS 63-91-2) ist eine essenzielle aromatische α-Aminosäure (C9H11NO2). Die wichtigste industrielle Anwendung liegt in der Verwendung als Rohstoff zusammen mit L-Asparaginsäure bei der Herstellung des Süßstoffs Aspartam; darüber hinaus wird es als Aminosäurezutat in Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln sowie als Aromastoff eingesetzt.
Wie wird L-Phenylalanin bei der Aspartamherstellung eingesetzt?
Es ist eines der beiden Aminosäure-Ausgangsstoffe für Aspartam, dem Methylester des L-Aspartyl-L-Phenylalanin-Dipeptids. L-Phenylalanin liefert die aromatische Hälfte dieses Dipeptids.
Was ist der Unterschied zwischen L-Phenylalanin und DL-Phenylalanin?
L-Phenylalanin ist das L-Enantiomer; DL-Phenylalanin ist ein racemisches Gemisch aus der L- und der D-Form. Dieses Produkt ist die L-Form, die bei der Aspartamherstellung und in Lebensmittelanwendungen verwendete Konfiguration.
Was sind CAS-Nummer, Summenformel und HS-Code?
CAS 63-91-2, Formel C9H11NO2, HS 2922.49 (Aminosäuren und deren Salze, sonstige). Chargenspezifische Analysenzertifikate und Sicherheitsdatenblätter sind auf Anfrage erhältlich.
Welche Großgebinde und Bestellmengen sind verfügbar?
Es wird als lebensmittel-/industrietaugliche Aminosäurezutat in Großgebinden für die verarbeitende Industrie vertrieben. Übermitteln Sie Ihr gewünschtes Volumen und Ihre Dokumentationsanforderungen über eine Großhandelsanfrage für aktuelle Preise, Gebindegrößen und Lieferzeiten.
Wie ist der REACH- und TSCA-Status von L-Phenylalanin (Phenylalanin) geregelt?
L-Phenylalanin (Phenylalanin) (CAS 63-91-2) unterliegt den Anforderungen des U.S. TSCA Inventory; die Lieferung in die EU erfordert eine gültige REACH-Registrierung ((EG) Nr. 1907/2006). RawSource kann Registrierungen von Drittlieferanten nicht verifizieren – Abnehmer sollten für ihren Zuständigkeitsbereich und ihr Volumen dokumentierte TSCA- und REACH-Konformität einfordern (EG 200-568-1). Verwandte Produkte: Gamma-Aminobuttersäure (GABA) CAS 56-12-2 · C4H9NO2; Amine & Amide: Polyetheramin ED-600 (PEG-basiertes Polyetherdiamin) CAS 65605-36-9