Prozesslösungen auf dieser Seite, die diesen Wirkstoff betreffen: Aufhellung / Hyperpigmentationskontrolle (Beauty & Personal Care) Häufig gestellte FragenWofür wird Kojisäure verwendet?Kojisäure (CAS 501-30-4) ist ein pilzstammiges Gamma-Pyranon (C6H6O4), das als Lebensmittelzusatzstoff zur Hemmung der enzymatischen Bräunung, als chemisches Zwischenprodukt bei der Herstellung der Aromastoffe Maltol und Ethylmaltol sowie als Metallchelatbildner eingesetzt wird. In der Kosmetik wird sie als aufhellender Wirkstoff formuliert. RawSource liefert sie als Rohstoff im Großhandel an Formulierer und Verarbeiter.
