Em resumo
Família de materiais
Ésteres
Record Type
Composto puro
Função principal
Conservação
Papéis funcionais
Nome INCI
ASCORBYL PALMITATE
Indústrias atendidas
Aplicações e casos de uso
- ▸ Antioxidante alimentar: inibe a oxidação e a rançificação em óleos e gorduras
- ▸ Antioxidante cosmético: derivado lipossolúvel da vitamina C em formulações de cuidados com a pele
- ▸ Fortificação nutricional: fonte de éster de vitamina C
Segurança e manuseio
SDS completa disponível mediante solicitação
A Ficha de Dados de Segurança (SDS) específica do grau — com a classificação completa de perigos, precauções de manuseio e informações de transporte — é fornecida com cada remessa e está disponível mediante solicitação. Confirme todos os dados de segurança e regulatórios na SDS do seu grau específico.
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Classificação HS / tarifária
Código SH — posição internacional de 6 dígitos
2936
. 27
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.36
Harmonizado internacionalmente (HS da OMA)
Subheading 2936.27
Código internacional de 6 dígitos — subitem nacional adiciona mais dígitos
Identidade química
Número CAS
137-66-6
Fórmula molecular
C22H38O7
Peso molecular
414.5 g/mol
Nome IUPAC
[(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate
Nome INCI
ASCORBYL PALMITATE
CID do PubChem
Chave InChI
QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N
Sinônimos e nomes comerciais
Descrição completa
Guias de soluções de processo neste site que especificam esta química: Antioxidantes & Pigmentos contra Variação de Tonalidade (Beleza & Cuidados Pessoais)
Requisitos regulatórios e de registro
Fonte: Inventário EPA TSCA (versão julho de 2025) · ECHA CHEM — consultado em 12/07/2026 TSCA (EUA): · REACH (UE): · Número CE: 205-305-4
Soluções que Utilizam Este Produto
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Perguntas frequentes
Para que serve o palmitato de ascorbilo?
O palmitato de ascorbilo (CAS 137-66-6) é um éster lipossolúvel do ácido L-ascórbico utilizado como antioxidante em óleos, gorduras e formulações alimentícias para inibir a oxidação e a rançidade. Como derivado lipossolúvel da vitamina C, também é formulado em produtos cosméticos de cuidados com a pele e empregado na fortificação nutricional. A RawSource fornece-o a granel para fabricantes de alimentos, suplementos e cuidados pessoais.
O palmitato de ascorbilo é feito a partir de óleo de palma?
O palmitato de ascorbilo é o éster do ácido ascórbico (vitamina C) e do ácido palmítico, ácido graxo de cadeia C16. O ácido palmítico é comumente obtido de óleo de palma ou outros óleos vegetais, de modo que a porção palmitato é tipicamente de origem vegetal. A origem da matéria-prima varia conforme o fornecedor; solicite especificação e declaração de origem para o lote desejado.
Qual a diferença entre palmitato de ascorbilo e ácido ascórbico?
O ácido ascórbico é a vitamina C hidrossolúvel; o palmitato de ascorbilo é seu éster de ácido graxo, o que o torna lipossolúvel. Essa diferença de solubilidade é o motivo pelo qual o palmitato de ascorbilo é selecionado como antioxidante em sistemas de óleos e gorduras onde o ácido ascórbico não se dispersa. Ambos compartilham a classificação HS 2936.27.
Qual é o código HS do palmitato de ascorbilo?
O palmitato de ascorbilo é classificado sob HS 2936.27, que abrange a vitamina C (ácido ascórbico) e seus derivados. O CAS é 137-66-6 e a fórmula molecular é C22H38O7. A RawSource fornece documentação completa de identidade com cada pedido a granel.
Como o palmitato de ascorbilo a granel é embalado e cotado?
A RawSource fornece palmitato de ascorbilo em quantidades industriais a granel para formuladores de alimentos, suplementos e cosméticos, tipicamente em tambores de fibra ou sacos. O preço é baseado em cotação e depende do volume, grau e termos de entrega. Envie uma solicitação de cotação (RFQ) a granel com a quantidade desejada e especificação necessária para obter preço atual e prazo de entrega.
Qual é o status regulatório REACH e TSCA do palmitato de ascorbilo?
O palmitato de ascorbilo (CAS 137-66-6) está sujeito aos requisitos do Inventário TSCA dos EUA; seu fornecimento na UE requer registro REACH válido ((EC) nº 1907/2006). A RawSource não pode verificar registros de fornecedores terceiros — os compradores devem exigir documentação de conformidade TSCA e REACH para sua jurisdição e volume (N.º CE 205-305-4).
Aviso legal. As informações desta página — incluindo propriedades, identificadores, classificações de perigo, transporte (DOT/UN) e tarifárias (HS), e aplicações — são fornecidas como referência geral e compiladas a partir de fontes públicas autorizadas (p. ex. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, a Pauta Aduaneira Harmonizada). Os valores são típicos e não constituem especificação garantida; prevalece o Certificado de Análise (CoA) do lote adquirido. Os produtos são vendidos exclusivamente para uso industrial e profissional. Nada aqui constitui alegação ou aconselhamento médico, de saúde ou de eficácia. Consulte sempre a Ficha de Dados de Segurança (SDS) vigente antes do manuseio, armazenamento, transporte ou descarte, e confirme o estatuto regulamentar, a classificação e a adequação à sua aplicação e jurisdição. As classificações de perigo, transporte e tarifárias devem ser verificadas para cada remessa específica. A RawSource não oferece garantia, expressa ou implícita, e não assume responsabilidade pelo uso destas informações. Marcas registadas. Marcas e nomes comerciais de terceiros são propriedade dos respetivos titulares; qualquer referência é nominativa — usada apenas para identificar um produto comparável — e não implica afiliação, patrocínio ou aprovação pelo titular da marca. Esta tradução é fornecida por cortesia; em caso de divergência, prevalece a versão em inglês.