Auf einen Blick
Stoffgruppe
Ester
Record Type
Reine Verbindung
Hauptfunktion
Konservierung
Funktionelle Rollen
INCI-Bezeichnung
ASCORBYL PALMITATE
Belieferte Branchen
Anwendungen & Einsatzgebiete
- ▸ Lebensmittel-Antioxidans: Hemmt Oxidation und Ranzigkeit in Ölen und Fetten
- ▸ Kosmetik-Antioxidans: Fettlösliches Vitamin-C-Derivat in Hautpflegeformulierungen
- ▸ Nährstoffanreicherung: Ester als Vitamin-C-Quelle
Sicherheit & Handhabung
Vollständiges SDS auf Anfrage erhältlich
Das sortenspezifische Sicherheitsdatenblatt (SDS) — mit vollständiger Gefahreneinstufung, Handhabungshinweisen und Transportinformationen — liegt jeder Lieferung bei und ist auf Anfrage erhältlich. Prüfen Sie alle Sicherheits- und Zulassungsangaben anhand des SDS für Ihre spezifische Sorte.
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HS / Zolltarifliche Einreihung
HS-Code — 6-stellige Warenpositionsnummer
2936
. 27
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.36
International harmonisiert (WCO HS)
Subheading 2936.27
Zolltarifnummer — nationale Ergänzung der 6-stelligen Nummer
Chemische Identität
CAS-Nummer
137-66-6
Summenformel
C22H38O7
Molmasse
414.5 g/mol
IUPAC-Name
[(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate
INCI-Bezeichnung
ASCORBYL PALMITATE
PubChem-CID
InChI-Key
QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N
Synonyme & Handelsnamen
Vollständige Beschreibung
Prozesslösungen auf dieser Seite, die diese Chemikalie spezifizieren: Antioxidantien & Pigmente gegen Farbabweichungen (Beauty & Personal Care)
Regulatorische Anforderungen & Registrierung
Quelle: EPA TSCA Inventory (Veröffentlichung Juli 2025) · ECHA CHEM – Abgerufen am 12.07.2026 TSCA (US): · REACH (EU): · EC-Nummer: 205-305-4
Lösungen mit diesem Produkt
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Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Ascorbylpalmitat verwendet?
Ascorbylpalmitat (CAS 137-66-6) ist ein fettlöslicher Ester der L-Ascorbinsäure, der als Antioxidans in Ölen, Fetten und Lebensmittelrezepturen zur Hemmung von Oxidation und Ranzigkeit eingesetzt wird. Als fettlösliches Vitamin-C-Derivat wird es auch in kosmetische Hautpflegeprodukte sowie zur Nährstoffanreicherung eingesetzt. RawSource liefert Ascorbylpalmitat im Großhandel an Hersteller von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Körperpflegeprodukten.
Wird Ascorbylpalmitat aus Palmöl hergestellt?
Ascorbylpalmitat ist der Ester aus Ascorbinsäure (Vitamin C) und Palmitinsäure, einer C16-Fettsäure. Palmitinsäure wird üblicherweise aus Palmöl oder anderen Pflanzenölen gewonnen; der Palmitat-Anteil ist daher in der Regel pflanzlichen Ursprungs. Die Rohstoffherkunft variiert je nach Lieferant; fordern Sie für eine bestimmte Charge ein Datenblatt mit Herkunftsnachweis an.
Was ist der Unterschied zwischen Ascorbylpalmitat und Ascorbinsäure?
Ascorbinsäure ist wasserlösliches Vitamin C; Ascorbylpalmitat ist deren Fettsäureester und damit öl-/fettlöslich. Dieser Unterschied in der Löslichkeit ist der Grund, warum Ascorbylpalmitat als Antioxidans in Öl- und Fettsystemen gewählt wird, in denen Ascorbinsäure nicht dispergiert. Beide fallen unter die HS-Klassifizierung 2936.27.
Welcher HS-Code gilt für Ascorbylpalmitat?
Ascorbylpalmitat ist unter HS 2936.27 klassifiziert, der Vitamin C (Ascorbinsäure) und dessen Derivate umfasst. Die CAS-Nummer ist 137-66-6, die Summenformel C22H38O7. RawSource liefert bei jeder Großhandelsbestellung die vollständige Identitätsdokumentation.
Wie wird Ascorbylpalmitat im Großhandel verpackt und angeboten?
RawSource liefert Ascorbylpalmitat in industriellen Großmengen für Formulierer von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika, üblicherweise in Fasertrommeln oder Säcken. Die Preisgestaltung erfolgt auf Angebotsbasis und richtet sich nach Menge, Qualitätsstufe und Lieferkonditionen. Reichen Sie eine Großhandelsanfrage mit Ihrer Zielmenge und gewünschter Spezifikation ein, um aktuelle Preise und Lieferzeiten zu erhalten.
Wie ist der REACH- und TSCA-Status von Ascorbylpalmitat geregelt?
Ascorbylpalmitat (CAS 137-66-6) unterliegt den Anforderungen des U.S. TSCA Inventory; die Lieferung in die EU erfordert eine gültige REACH-Registrierung ((EG) Nr. 1907/2006). RawSource kann die Registrierungen von Drittlieferanten nicht verifizieren – Abnehmer sollten für ihr Zielland und ihre Abnahmemenge eine dokumentierte TSCA- und REACH-Konformität einfordern (EC 205-305-4).
Haftungsausschluss. Die Angaben auf dieser Seite — einschließlich Eigenschaften, Identifikatoren, Gefahrgut-, Transport- (DOT/UN) und Zolltarifeinstufungen (HS) sowie Anwendungen — dienen der allgemeinen Orientierung und stammen aus maßgeblichen öffentlichen Quellen (z. B. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, Harmonized Tariff Schedule). Die Werte sind typisch und stellen keine zugesicherte Spezifikation dar; maßgeblich ist das Analysenzertifikat (CoA) der gelieferten Charge. Die Produkte werden ausschließlich für den industriellen und gewerblichen Gebrauch verkauft. Nichts hiervon stellt eine medizinische, gesundheitsbezogene oder Wirksamkeitsaussage oder -beratung dar. Ziehen Sie stets das aktuelle Sicherheitsdatenblatt (SDS) heran, bevor Sie handhaben, lagern, transportieren oder entsorgen, und bestätigen Sie regulatorischen Status, Einstufung und Eignung für Ihre Anwendung und Rechtsordnung. Gefahrgut-, Transport- und Zolltarifeinstufungen sind für Ihre konkrete Sendung zu überprüfen. RawSource übernimmt keine ausdrückliche oder stillschweigende Gewährleistung und keine Haftung für die Verwendung dieser Informationen. Marken. Marken und Markennamen Dritter sind Eigentum ihrer jeweiligen Inhaber; jede Nennung erfolgt nominativ — ausschließlich zur Identifizierung eines vergleichbaren Produkts — und impliziert keine Verbindung zum, Förderung durch oder Billigung durch den Markeninhaber. Diese Übersetzung dient der Information; im Zweifelsfall ist die englische Fassung maßgeblich.