POTASSIUM BICARBONATELa fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
Demander la SDS →Description complète. Le carbonate acide de potassium (CAS 298-14-6) est le sel de potassium de l'acide carbonique, KHCO3. Ses utilisations établies incluent la poudre à lever en pâtisserie, la régulation de l'acidité et l'effet tampon comme additif alimentaire, ainsi que l'emploi comme agent extincteur chimique sec. Il fonctionne également comme agent de libération de dioxyde de carbone et d'ajustement du pH dans les procédés et formulations.
Exigences réglementaires et d'enregistrement
Source : Inventaire EPA TSCA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12/07/2026 TSCA (États-Unis) : REACH (UE) : Numéro CE : 206-059-0
Questions fréquentes
À quoi sert le carbonate acide de potassium ?
Le carbonate acide de potassium (KHCO3, CAS 298-14-6) sert d'agent levant (source de dioxyde de carbone) en pâtisserie, de régulateur d'acidité et tampon alimentaire, d'agent actif dans les extincteurs chimiques secs, et d'alcalin doux pour le contrôle du pH dans les procédés et formulations.
Quelle est la formule chimique du carbonate acide de potassium ?
Le carbonate acide de potassium est KHCO3 (formule KHCO3), le sel de potassium de l'acide carbonique, CAS 298-14-6. Il est fourni ici en qualité poudre cristalline USP.
Le carbonate acide de potassium est-il le même que le bicarbonate de soude ?
Non. Le bicarbonate de soude est le bicarbonate de sodium (NaHCO3) ; le carbonate acide de potassium est l'analogue potassium (KHCO3). Tous deux libèrent du dioxyde de carbone et agissent comme agents de levure et de pH, mais ce sont des sels distincts avec des cations et des spécifications différents.
Que signifie ici la qualité poudre cristalline USP ?
USP désigne les spécifications du recueil United States Pharmacopeia, et poudre cristalline décrit la forme physique. Nous fournissons avec la CoA et la FDS du produit ; demandez les deux pour confirmer que la qualité et les spécifications du lot correspondent à votre application.
Comment le carbonate acide de potassium vrac est-il conditionné et coté ?
Il est généralement fourni en sacs, fûts ou big bags. Soumettez une demande de devis vrac avec votre quantité et conditionnement pour obtenir les tarifs en vigueur avec CoA et FDS ; la classification SH est 2836.40.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA du carbonate acide de potassium (hydrogénocarbonate de potassium) ?
Le carbonate acide de potassium (hydrogénocarbonate de potassium) (CAS 298-14-6) est soumis aux exigences de l'inventaire TSCA américain ; sa mise sur le marché dans l'UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d'un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une conformité documentée TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 206-059-0).