Descripción completa El carbonato ácido de potasio (CAS 298-14-6) es la sal potásica del ácido carbónico, KHCO3. Sus usos establecidos incluyen el esponjamiento en panadería, la regulación de acidez y el tampón como aditivo alimentario, y su empleo como agente extintor de incendios en polvo químico seco. También funciona como agente liberador de dióxido de carbono y ajustador de pH en procesos y formulaciones.
Requisitos regulatorios y de registro
Fuente: Inventario TSCA de la EPA (edición julio 2025) · ECHA CHEM — consultado el 2026-07-12 TSCA (EE. UU.): · REACH (UE): · Número CE: 206-059-0
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el carbonato ácido de potasio?
El carbonato ácido de potasio (KHCO3, CAS 298-14-6) se emplea como fermentante (fuente de dióxido de carbono) en panadería, como regulador de acidez y tampón en aditivos alimentarios, como agente activo en extintores de incendios de polvo químico seco, y como álcali suave para el control de pH en procesos y formulaciones.
¿Cuál es la fórmula química del carbonato ácido de potasio?
El carbonato ácido de potasio es KHCO3 (fórmula CHKO3 por sistema Hill), la sal potásica del ácido carbónico, CAS 298-14-6. Se suministra aquí como grado polvo cristalino USP.
¿Es el carbonato ácido de potasio lo mismo que el bicarbonato de sodio?
No. El bicarbonato de sodio es NaHCO3; el carbonato ácido de potasio es su análogo potásico (KHCO3). Ambos liberan dióxido de carbono y actúan como fermentantes y agentes de pH, pero son sales distintas con cationes y especificaciones diferentes.
¿Qué significa aquí el grado de polvo cristalino USP?
USP se refiere a las especificaciones compendiales de la Farmacopea de los Estados Unidos, y polvo cristalino describe la forma física. Suministramos conforme al CoA y SDS del producto; solicite ambos documentos para confirmar que el grado y las especificaciones del lote cumplen con su aplicación.
¿Cómo se empaqueta y cotiza el carbonato ácido de potasio a granel?
Típicamente se suministra en bolsas, tambores o supersacos. Envíe una solicitud de cotización (RFQ) a granel con su cantidad y empaque para obtener precios actualizados con CoA y SDS; la clasificación arancelaria HS es 2836.40.
¿Cuál es el estado regulatorio REACH y TSCA del carbonato ácido de potasio?
El carbonato ácido de potasio (CAS 298-14-6) está sujeto a los requisitos del Inventario TSCA de EE. UU.; su suministro en la UE requiere un registro REACH válido ((CE) n.º 1907/2006). RawSource no puede verificar los registros de proveedores de terceros: los compradores deben exigir documentación de cumplimiento TSCA y REACH para su jurisdicción y volumen (CE 206-059-0).