POLYSORBATE 81La Hoja de Datos de Seguridad (SDS) específica del grado — con la clasificación completa de peligros, las precauciones de manipulación y la información de transporte — se suministra con cada envío y está disponible previa solicitud. Confirme todos los datos de seguridad y regulatorios con la SDS de su grado específico.
Solicitar SDS →Polisorbato 80 (CAS 9005-65-6) es polioxietileno-20 sorbitán monooleato, el grado más utilizado de la serie. Su cadena insaturada C18:1 (oleica) permanece líquida y lo convierte en un emulsionante O/W, agente humectante y solubilizante de propósito general. A diferencia del grado trioleato (Polisorbato 85), presenta un único éster oleato sobre el esqueleto de POE-20 sorbitán compartido en toda la serie. Suministramos cantidades a granel conforme a especificación.
¿Qué es el Polisorbato 80 y cómo se compara con el resto de la serie de polisorbatos?
Polisorbato 80 (CAS 9005-65-6) es polioxietileno-20 sorbitán monooleato, el grado más utilizado de la serie. Su cadena insaturada C18:1 (oleica) permanece líquida y lo convierte en un emulsionante O/W, agente humectante y solubilizante de propósito general. A diferencia del grado trioleato (Polisorbato 85), presenta un único éster oleato sobre el esqueleto de POE-20 sorbitán compartido en toda la serie. Suministramos cantidades a granel conforme a especificación. Resumen rápido Familia de materialesTensoactivos – No iónicos Tipo de registroCompuesto puro Función principalLimpieza / Desengrase · Tensoactividad Funciones secundarias Limpieza / Desengrase Tensoactividad Humectación Emoliencia Nombre INCI POLYSORBATE 81 Funciones CosIng SURFACTANT – CLEANSINGSURFACTANT – EMULSIFYING Sectores atendidos Agricultura Belleza y cuidado personal Alimentos y bebidas Limpieza HI&I Aplicaciones y casos de uso ▸ Emulsificación: Emulsionante no iónico O/W de alto HLB ▸ Solubilización: Solubil
HLB y selección de grado
Polisorbato 80 (sorbitán monooleato, CAS 9005-65-6) tiene un HLB de ~15,0, por lo que es hidrofílico, soluble en agua y forma emulsiones aceite-en-agua (O/W). Para ajustar el HLB objetivo de una emulsión, se combina comúnmente con el éster de sorbitán lipofílico (sorbitán monooleato, HLB ~4,3): el polisorbato soluble en agua y el éster de sorbitán soluble en aceite establecen juntos el HLB del sistema para lograr una emulsión estable. Los grados abarcan desde farmacéutico multicompendial (NF / USP / EP) y alimentario (FCC) hasta técnico/industrial, con certificación kosher y halal disponibles; seleccione el grado y estatus compendial según su aplicación y jurisdicción.
Requisitos regulatorios y de registro
Indicador XU del inventario TSCA: sustancia exenta de reporte bajo la Regla de Reporte de Datos Químicos (40 CFR 711) (leyenda de indicadores EPA). Fuente: Inventario TSCA de la EPA (versión julio 2025) · ECHA CHEM — consultado el 2026-07-12 TSCA (EE.UU.): · REACH (UE): No determinado en registro público · Número EC: 500-019-9
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el HLB del Polisorbato 80?
Su HLB es de aproximadamente 15, por lo que es hidrofílico, soluble en agua y forma emulsiones aceite-en-agua (O/W). Para lograr el HLB objetivo de una emulsión, se combina comúnmente con un éster de sorbitán lipofílico como el éster de sorbitán correspondiente.
Polisorbato 80 vs Polisorbato 20 — ¿cuál es la diferencia?
Polisorbato 80 es el éster de sorbitán monooleato (HLB ~15); Polisorbato 20 es el éster de sorbitán monolaurato (HLB ~16,7) y es más suave, preferido para solubilizar fragancias y aceites esenciales en cuidado personal. Ambos son tensoactivos no iónicos solubles en agua; la cadena de ácido graso y el HLB determinan la selección.
¿El Polisorbato 80 es soluble en aceite o en agua?
Es soluble en agua, dispersable en agua y dispersable en aceite, lo que le permite funcionar como emulsionante O/W y como solubilizante que incorpora pequeñas cantidades de fase oleosa en agua.
¿Qué grados de Polisorbato 80 están disponibles?
Grados farmacéuticos/multicompendiales (NF / USP / EP / JP), alimentarios (FCC) y técnicos/industriales, con certificación kosher y halal disponibles. Confirme el grado y estatus compendial requeridos para su aplicación y jurisdicción.
¿Para qué se utiliza el Polisorbato 80?
Polisorbato 80 (CAS 9005-65-6) es un tensoactivo no iónico de alto HLB utilizado como emulsionante aceite-en-agua, solubilizante, agente humectante y estabilizante. Solubiliza aceites, sabores y activos liposolubles, y estabiliza emulsiones y dispersiones en formulaciones alimentarias, cosméticas e industriales.
¿De qué está hecho el Polisorbato 80?
Se obtiene de sorbitán esterificado con ácido oleico y etoxilado con aproximadamente veinte unidades de óxido de etileno, dando la estructura de polioxietileno (20) sorbitán monooleato. El alto contenido de óxido de etileno es lo que lo convierte en un tensoactivo no iónico de alto HLB, dispersable en agua.
¿Qué grado representa la designación FCC?
FCC se refiere a las especificaciones compendiales del Food Chemicals Codex. Suministramos Polisorbato 80 FCC conforme a su CoA y SDS; solicite ambos documentos para confirmar que el grado y las especificaciones del lote cumplen con su aplicación antes de la compra.
¿Cuál es el costo del Polisorbato 80 a granel?
El precio a granel depende del volumen, el empaque (baldes, tambores, contenedores/GRG) y el grado. Envíe una solicitud de cotización (RFQ) con su cantidad objetivo y empaque; le proporcionaremos precio actual con CoA y SDS; no publicamos precios fijos.