Etoxilatos de alcohol de baja espuma y emulsificantes de polisorbato para lavavajillas de máquina, CIP y limpiadores multiusos — los desengrasantes tolerantes al agua dura de la química de limpieza.
Los tensioactivos no iónicos son agentes de superficie sin carga cuya solubilidad en agua proviene de cadenas de polietilenglicol (etoxilato) y no de una cabeza iónica. Son los desengrasantes de baja espuma de la química de limpieza — el estándar para lavavajillas automáticos, circuitos clean-in-place (CIP) y sistemas de lavado por aspersión donde la espuma rompería el proceso. Los alcoholes etoxilados hacen la mayor parte de ese trabajo; los polisorbatos sirven como emulsificantes y solubilizantes.
A defining property is the cloud point: a nonionic surfactant cleans best near the temperature where it begins to lose water solubility, but heating past that point makes it phase-separate and drop out of solution. Match the cloud point to your wash temperature, and confirm it for the grade you buy. Their second advantage is hard-water tolerance; unlike anionics, nonionics are largely unaffected by calcium and magnesium.
Because nonionics are weaker on particulate soil than anionic detergents, most all-purpose and laundry formulas blend the two: nonionic for grease and oily soil, anionic for foam and particulates. Polysorbate 80 and polysorbate 20 are food-grade-available emulsifiers used to carry fragrance and oily actives into aqueous cleaners; a castor-oil ethoxylate (PEG-40 castor oil) is an alternative fragrance solubilizer.
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