Tensioactivos - No Iónicos Disponible — Solo a granel

Monoestearato de sorbitano

CAS 1338-41-6 · Fórmula C24H46O6 · MW 430.6 g/mol

El monoestearato de sorbitano (CAS 1338-41-6) es un éster no iónico de sorbitol y ácido esteárico que se utiliza para formar y estabilizar emulsiones agua-en-aceite, incluyendo sistemas de panadería y pasteles, como estabilizador y espesante controlando la cristalización y la textura, como base de surfactante no iónico en cremas y lociones, y como lubricante y […]

Solicitar SDS
Número CAS
1338-41-6
Fórmula
C24H46O6
Peso molecular
430.6 g/mol
Familia de materiales
Tensioactivos - No Iónicos
De un vistazo
Familia de materiales
Tensioactivos - No Iónicos
Record Type
Compuesto puro
Función principal
Tensioactividad · Emoliencia
Roles funcionales
Tensioactividad Emoliencia
SORBITAN STEARATE
Industrias atendidas
Belleza y Cuidado Personal Alimentos y Bebidas Limpieza HI&I Manufactura Industrial Plásticos y Polímeros Tratamiento de Agua
Seguridad y manipulación
SDS completa disponible previa solicitud

La Hoja de Datos de Seguridad (SDS) específica del grado — con la clasificación completa de peligros, las precauciones de manipulación y la información de transporte — se suministra con cada envío y está disponible previa solicitud. Confirme todos los datos de seguridad y regulatorios con la SDS de su grado específico.

Solicitar SDS →
Identidad química
Número CAS
1338-41-6
Fórmula molecular
C24H46O6
Peso molecular
430.6 g/mol
Nombre IUPAC
[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate
Nombre INCI
SORBITAN STEARATE
CID de PubChem
Clave InChI
HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N
Descripción completa

El monoestearato de sorbitano (CAS 1338-41-6) es un éster no iónico de sorbitol y ácido esteárico que se utiliza para formar y estabilizar emulsiones agua-en-aceite, incluyendo sistemas de panadería y pasteles, como estabilizador y espesante controlando la cristalización y la textura, como base de surfactante no iónico en cremas y lociones, y como lubricante y suavizante de fibras en textiles.

¿Qué es el monoestearato de sorbitano y cómo se compara con la serie de ésteres de sorbitano?

El monoestearato de sorbitano (CAS 1338-41-6, C24H46O6) es un monoéster no iónico de sorbitano del ácido esteárico (C18), típicamente un sólido ceroso. Es un emulsionante A/O de bajo HLB, lipofílico, y coemulsionante, frecuentemente combinado con su contraparte etoxilada Polisorbato 60 para alcanzar un HLB objetivo. Es más lipofílico que el laurato de sorbitano y menos que el tristearato de sorbitano. Las cantidades a granel se suministran conforme a especificación. Resumen rápido Familia de materialesSurfactantes – No iónicos Tipo de registroCompuesto puro Función principalSurfactancia · Emoliencia SolubilidadSoluble en etanol, isopropanol, aceite mineral y aceite vegetal Funciones Surfactancia Emoliencia Nombre INCI SORBITAN STEARATE Funciones CosIng TENSOACTIVO – EMULSIONANTE Industrias atendidas Belleza y cuidado personal Alimentos y bebidas Limpieza HI&I Manufactura industrial Plásticos y polímeros Tratamiento de agua Aplicaciones y casos de uso ▸ Emulsionante: Forma y estabiliza emulsiones agua-en-

HLB y selección de grado

El monoestearato de sorbitano tiene un HLB de ~4.7, por lo que es lipofílico, soluble en aceite y favorece las emulsiones agua-en-aceite (A/O). Es el componente soluble en aceite que se empareja con un polisorbato hidrofílico: al combinarlo con Polisorbato 60 (HLB ~14.9) se puede establecer un HLB de sistema objetivo para una emulsión estable, y también actúa como factor de consistencia y dispersante. Los grados van desde farmacéutico multicompendial (NF / USP / EP) y alimentario (FCC) hasta técnico/industrial, con certificación kosher y halal disponible; seleccione el grado y estado compendial de acuerdo con su aplicación y jurisdicción.

Requisitos regulatorios y de registro

Fuente: Inventario TSCA de la EPA (edición julio 2025) · ECHA CHEM — consultado el 12 de julio de 2026 TSCA (EE. UU.): · REACH (UE): · Número CE: 215-664-9

Preguntas frecuentes

¿Para qué se utiliza el monoestearato de sorbitano?

El monoestearato de sorbitano (CAS 1338-41-6) es un éster no iónico de sorbitol y ácido esteárico que se utiliza para formar y estabilizar emulsiones agua-en-aceite, incluyendo sistemas de panadería y pasteles, como estabilizador y espesante controlando la cristalización y la textura, como base de surfactante no iónico en cremas y lociones, y como lubricante y suavizante de fibras en textiles.

¿Cuál es otro nombre para el monoestearato de sorbitano?

El monoestearato de sorbitano (CAS 1338-41-6) es el miembro esteárico de la familia de ésteres de sorbitano. La designación FCC K/P indica que el grado cumple con las especificaciones del Food Chemicals Codex y los requisitos kosher/pareh; especifique la certificación requerida al realizar su pedido.

¿Qué significan las designaciones FCC y K/P en este grado?

FCC significa que el producto cumple con las especificaciones del monógrafo del Food Chemicals Codex, y K/P indica certificación kosher/pareh. Estas designaciones son seleccionadas por formuladores que necesitan documentación compendial y de certificación; los certificados de soporte acompañan el CoA del lote.

¿El monoestearato de sorbitano es un surfactante iónico o no iónico?

Es un surfactante no iónico de bajo HLB, un éster de sorbitol y ácido esteárico sin carga, lo que lo hace muy adecuado para emulsiones agua-en-aceite y control de cristalización. Consulte la ficha técnica para el HLB y la SDS para manejo.

¿Cuál es el costo del monoestearato de sorbitano FCC K/P a granel?

Los precios a granel dependen del volumen de pedido y el empaque (sacos, tambores o contenedores IBC). Envíe una solicitud de cotización (RFQ) a granel con cantidad y punto de entrega y le devolveremos una cotización actual con Certificado de Análisis y SDS.

¿Cuál es el estado regulatorio REACH y TSCA del monoestearato de sorbitano (estearato de sorbitano)?

El monoestearato de sorbitano (estearato de sorbitano) (CAS 1338-41-6) está sujeto a los requisitos del Inventario TSCA de EE. UU.; su suministro en la UE requiere registro REACH válido ((CE) No 1907/2006). RawSource no puede verificar los registros de un proveedor externo — los compradores deben exigir documentación de cumplimiento TSCA y REACH para su jurisdicción y volumen (CE 215-664-9).

Productos relacionados

English version →

Aviso legal. La información de esta página —incluidas propiedades, identificadores, clasificaciones de peligro, transporte (DOT/UN) y arancelarias (HS), y aplicaciones— se facilita a título de referencia general y procede de fuentes públicas autorizadas (p. ej. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, el Arancel Armonizado). Los valores son típicos y no constituyen una especificación garantizada; prevalece el Certificado de Análisis (CoA) del lote adquirido. Los productos se venden únicamente para uso industrial y profesional. Nada de lo aquí expuesto constituye una afirmación o recomendación médica, sanitaria o de eficacia. Consulte siempre la Hoja de Datos de Seguridad (SDS) vigente antes de la manipulación, el almacenamiento, el transporte o la eliminación, y confirme el estado regulatorio, la clasificación y la idoneidad para su aplicación y jurisdicción. Las clasificaciones de peligro, transporte y arancelarias deben verificarse para cada envío concreto. RawSource no ofrece garantía alguna, expresa o implícita, y no asume responsabilidad por el uso de esta información. Marcas registradas. Las marcas y nombres comerciales de terceros son propiedad de sus respectivos titulares; toda referencia es nominativa —empleada únicamente para identificar un producto comparable— y no implica afiliación, patrocinio ni respaldo por parte del titular de la marca. Esta traducción se ofrece por cortesía; en caso de discrepancia, prevalece la versión en inglés.

Catálogo en español →