Descripción completa Este material (CAS 120962-03-0) es una mezcla de grado alimenticio de glicerido de aceite de canola y aceite de maíz (Zea mays), estabilizada con los antioxidantes TBHQ y ácido cítrico y transportada en propilenglicol. Los gliceridos de ácidos grasos de este tipo funcionan como emulsionantes en sistemas alimentarios, mientras que el TBHQ y […]
Descripción completa Este material (CAS 120962-03-0) es una mezcla de grado alimenticio de glicerido de aceite de canola y aceite de maíz (Zea mays), estabilizada con los antioxidantes TBHQ y ácido cítrico y transportada en propilenglicol. Los gliceridos de ácidos grasos de este tipo funcionan como emulsionantes en sistemas alimentarios, mientras que el TBHQ y el ácido cítrico retardan la oxidación de la fase oleosa.
We use cookies and similar technologies for analytics and to improve our Site, and — with your consent — for marketing and B2B visitor identification. Choose what to allow. See our Privacy Policy.