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Natriumnitrit

CAS 7632-00-0 · Formel NNaO2 · MW 68.995 g/mol

Natriumnitrit (CAS 7632-00-0) ist ein anorganisches Nitritsalz, das als Farbstabilisator und Konservierungsmittel in Fleisch- und Fischwaren, als Korrosionsschutzmittel in Schmierstoffen und Wärmeträgersalzen, als Diazotierungsreagenz für Diazofarbstoffe und Nitrosoverbindungen, in der Metallbehandlung und Phosphatierung sowie als Farbstabilisator beim Textilfärben und -drucken eingesetzt wird. RawSource liefert es für die Lebensmittelverarbeitung, Korrosionsschutz und chemische Synthese. Regulatorische Anforderungen & […]

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UN-Nummer
UN 1500
Gefahrenklasse
Class 5.1
HS-Code
2834.10
Auf einen Blick
Stoffgruppe
Säuren & Salze
Record Type
Reine Verbindung
Hauptfunktion
Konservierung · Korrosionsschutz
Funktionelle Rollen
Konservierung Korrosionsschutz Synthese-Zwischenprodukt
SODIUM NITRITE
Belieferte Branchen
Kosmetik & Körperpflege Lebensmittel und Getränke Industrielle Fertigung Öl & Gas
Sicherheit & Handhabung
Vollständiges SDS auf Anfrage erhältlich

Das sortenspezifische Sicherheitsdatenblatt (SDS) — mit vollständiger Gefahreneinstufung, Handhabungshinweisen und Transportinformationen — liegt jeder Lieferung bei und ist auf Anfrage erhältlich. Prüfen Sie alle Sicherheits- und Zulassungsangaben anhand des SDS für Ihre spezifische Sorte.

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DOT- / UN-Transportklassifizierung
DOT hazard class 5.1 placard
UN- / DOT-NummerUN 1500
Gefahrenklasse / UnterklasseClass 5.1
VerpackungsgruppeIII
Ordnungsgemäße UN-VersandbezeichnungSodium nitrite

Transport classification per the UN Model Regulations / 49 CFR 172.101 Hazardous Materials Table. Confirm against the grade-specific SDS (Section 14) before shipping.

HS / Zolltarifliche Einreihung
HS-Code — 6-stellige Warenpositionsnummer
2834 . 10
Chapter 28
Anorganische Chemikalien; Verbindungen von Edelmetallen und Seltenerdmetallen
Heading 28.34
International harmonisiert (WCO HS)
Subheading 2834.10
Zolltarifnummer — nationale Ergänzung der 6-stelligen Nummer
Chemische Identität
CAS-Nummer
7632-00-0
Summenformel
NNaO2
Molmasse
68.995 g/mol
IUPAC-Name
sodium nitrite
INCI-Bezeichnung
SODIUM NITRITE
PubChem-CID
InChI-Key
LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M
Vollständige Beschreibung

Natriumnitrit (CAS 7632-00-0) ist ein anorganisches Nitritsalz, das als Farbstabilisator und Konservierungsmittel in Fleisch- und Fischwaren, als Korrosionsschutzmittel in Schmierstoffen und Wärmeträgersalzen, als Diazotierungsreagenz für Diazofarbstoffe und Nitrosoverbindungen, in der Metallbehandlung und Phosphatierung sowie als Farbstabilisator beim Textilfärben und -drucken eingesetzt wird. RawSource liefert es für die Lebensmittelverarbeitung, Korrosionsschutz und chemische Synthese.

Regulatorische Anforderungen & Zulassungen

Quelle: EPA TSCA Inventory (Veröffentlichung Juli 2025) · ECHA CHEM – abgerufen am 12.07.2026 TSCA (USA): · REACH (EU): · EC-Nummer: 231-555-9

Lösungen mit diesem Produkt

Prozesslösungen auf dieser Website, die diese Chemikalie spezifizieren: Natriumnitrit & Pökelsalz für die Farbe von Pökelfleisch (Lebensmittel & Getränke) · Schwarzoxid-Beschichtungschemikalien (Industrielle Fertigung) · Korrosionsschutzmittel für bearbeitete Bauteile (Industrielle Fertigung)

Häufig gestellte Fragen

Wofür wird Natriumnitrit üblicherweise verwendet?

Natriumnitrit (CAS 7632-00-0) ist ein anorganisches Nitritsalz, das als Farbstabilisator und Konservierungsmittel in Fleisch- und Fischwaren, als Korrosionsschutzmittel in Schmierstoffen und Wärmeträgersalzen, als Diazotierungsreagenz für Diazofarbstoffe und Nitrosoverbindungen, in der Metallbehandlung und Phosphatierung sowie als Farbstabilisator beim Textilfärben und -drucken eingesetzt wird. RawSource liefert es für die Lebensmittelverarbeitung, Korrosionsschutz und chemische Synthese.

Ist Natriumnitrit einfach Salz?

Nein. Natriumnitrit (NaNO₂) ist eine von Kochsalz (Natriumchlorid, NaCl) verschiedene anorganische Verbindung; Nitrit enthält Stickstoff und Sauerstoff statt Chlor und wirkt als reaktives Oxidationsmittel und Pökelhilfsmittel. Sie sind chemisch unterschiedlich mit verschiedenen CAS-Nummern und Verwendungszwecken. Die Identität anhand der CAS-Nummer (7632-00-0) im CoA bestätigen.

Was bedeutet die Gütebezeichnung „Gr FCC“ für Natriumnitrit?

FCC zeigt an, dass das Material die Reinheits- und Identitätsspezifikationen des Food Chemicals Codex erfüllt, dem Standardreferenzwerk für lebensmitteltaugliche Chemikalien; „Gr“ steht für die körnige Form/Körnung. Diese Qualität ist für Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung wie der Fleischpökelung vorgesehen. Das CoA anfordern, um zu bestätigen, dass das Material die FCC-Spezifikationen für Ihren Verwendungszweck erfüllt.

Wie lauten Summenformel und CAS-Nummer von Natriumnitrit?

Natriumnitrit ist NaNO₂ (NNaO₂), CAS 7632-00-0. RawSource liefert ein CoA mit Bestätigung von Gehalt, Qualität und Spezifikationen für jede Charge.

Wie wird Natriumnitrit in Großmengen versandt und verpackt?

Natriumnitrit erhält für den Transport die UN-Nummer 1500 (brandfördernder fester Stoff); der Versand nach DOT/IMDG muss den Anforderungen dieser Gefahrgutklasse entsprechen, RawSource versendet in konformer Verpackung mit dem Sicherheitsdatenblatt. Lieferung in Säcken, Fässern und als Schüttgut. Kontaktieren Sie uns mit Angabe von Qualität und Menge für ein Großhandelsangebot, CoA und Sicherheitsdatenblatt.

Wie ist der REACH- und TSCA-Status von Natriumnitrit geregelt?

Natriumnitrit (CAS 7632-00-0) unterliegt den Anforderungen des U.S. TSCA Inventory; die Lieferung in die EU erfordert eine gültige REACH-Registrierung (Verordnung (EU) Nr. 1907/2006). RawSource kann Registrierungen von Drittlieferanten nicht verifizieren – Abnehmer sollten für ihren Zuständigkeitsbereich und ihre Menge dokumentierte TSCA- und REACH-Konformität verlangen (EC 231-555-9).

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Haftungsausschluss. Die Angaben auf dieser Seite — einschließlich Eigenschaften, Identifikatoren, Gefahrgut-, Transport- (DOT/UN) und Zolltarifeinstufungen (HS) sowie Anwendungen — dienen der allgemeinen Orientierung und stammen aus maßgeblichen öffentlichen Quellen (z. B. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, Harmonized Tariff Schedule). Die Werte sind typisch und stellen keine zugesicherte Spezifikation dar; maßgeblich ist das Analysenzertifikat (CoA) der gelieferten Charge. Die Produkte werden ausschließlich für den industriellen und gewerblichen Gebrauch verkauft. Nichts hiervon stellt eine medizinische, gesundheitsbezogene oder Wirksamkeitsaussage oder -beratung dar. Ziehen Sie stets das aktuelle Sicherheitsdatenblatt (SDS) heran, bevor Sie handhaben, lagern, transportieren oder entsorgen, und bestätigen Sie regulatorischen Status, Einstufung und Eignung für Ihre Anwendung und Rechtsordnung. Gefahrgut-, Transport- und Zolltarifeinstufungen sind für Ihre konkrete Sendung zu überprüfen. RawSource übernimmt keine ausdrückliche oder stillschweigende Gewährleistung und keine Haftung für die Verwendung dieser Informationen. Marken. Marken und Markennamen Dritter sind Eigentum ihrer jeweiligen Inhaber; jede Nennung erfolgt nominativ — ausschließlich zur Identifizierung eines vergleichbaren Produkts — und impliziert keine Verbindung zum, Förderung durch oder Billigung durch den Markeninhaber. Diese Übersetzung dient der Information; im Zweifelsfall ist die englische Fassung maßgeblich.

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