Säuren & Salze Verfügbar — Nur als Massenware

Kaliumsorbat

CAS 24634-61-5 · Formel C6H7KO2 · MW 150.22 g/mol

Prozesslösungen auf dieser Seite, die diese Chemikalie spezifizieren: Käse- und Milchprodukte – Oberflächenantimykotika (Natamycin, Nisin) (Lebensmittel & Getränke) · Natriumbenzoat & Kaliumsorbat gegen Schimmel und Hefe (Lebensmittel & Getränke) Regulatorische Anforderungen & Registrierung Quelle: EPA TSCA Inventory (Release Juli 2025) · ECHA CHEM – abgerufen 12.07.2026 TSCA (USA): · REACH (EU): · EC-Nummer: 246-376-1 Lösungen […]

SDS anfordern
HS-Code
2916.19
Auf einen Blick
Stoffgruppe
Säuren & Salze
Record Type
Reine Verbindung
Hauptfunktion
Konservierung
Funktionelle Rollen
Konservierung
POTASSIUM SORBATE
Belieferte Branchen
Kosmetik & Körperpflege Lebensmittel und Getränke
Sicherheit & Handhabung
Vollständiges SDS auf Anfrage erhältlich

Das sortenspezifische Sicherheitsdatenblatt (SDS) — mit vollständiger Gefahreneinstufung, Handhabungshinweisen und Transportinformationen — liegt jeder Lieferung bei und ist auf Anfrage erhältlich. Prüfen Sie alle Sicherheits- und Zulassungsangaben anhand des SDS für Ihre spezifische Sorte.

SDS anfordern →
HS / Zolltarifliche Einreihung
HS-Code — 6-stellige Warenpositionsnummer
2916 . 19
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.16
International harmonisiert (WCO HS)
Subheading 2916.19
Zolltarifnummer — nationale Ergänzung der 6-stelligen Nummer
Chemische Identität
CAS-Nummer
24634-61-5
Summenformel
C6H7KO2
Molmasse
150.22 g/mol
IUPAC-Name
potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
INCI-Bezeichnung
POTASSIUM SORBATE
PubChem-CID
InChI-Key
CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
Vollständige Beschreibung

Prozesslösungen auf dieser Seite, die diese Chemikalie spezifizieren: Käse- und Milchprodukte – Oberflächenantimykotika (Natamycin, Nisin) (Lebensmittel & Getränke) · Natriumbenzoat & Kaliumsorbat gegen Schimmel und Hefe (Lebensmittel & Getränke)

Regulatorische Anforderungen & Registrierung

Quelle: EPA TSCA Inventory (Release Juli 2025) · ECHA CHEM – abgerufen 12.07.2026 TSCA (USA): · REACH (EU): · EC-Nummer: 246-376-1

Lösungen mit diesem Produkt

Prozesslösungen auf dieser Seite, die diese Chemikalie spezifizieren: Käse- und Milchprodukte – Oberflächenantimykotika (Natamycin, Nisin) (Lebensmittel & Getränke) · Natriumbenzoat & Kaliumsorbat gegen Schimmel und Hefe (Lebensmittel & Getränke)

Häufig gestellte Fragen

Woraus wird Kaliumsorbat hergestellt?

Kaliumsorbat (CAS 24634-61-5) ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure, hergestellt durch Neutralisation von Sorbinsäure mit Kaliumhydroxid. Es wird als freifließendes Granulat oder Pulver geliefert.

Wofür wird Kaliumsorbat verwendet?

Es dient als Konservierungsstoff sowie Hemmstoff für Schimmel und Hefe in Lebensmitteln, Getränken und Wein sowie als Konservierungsmittel in kosmetischen Formulierungen. In der Lebensmittelkennzeichnung ist es als E202 deklariert. An Hersteller wird es als Granulat oder Pulver geliefert.

Ist Kaliumsorbat wasserlöslich?

Ja, Kaliumsorbat ist hochwasserlöslich – daher wird es gegenüber der freien Sorbinsäure in wässrigen Systemen bevorzugt, in denen die freie Säure nur begrenzt löslich ist. Löslichkeitswerte für Ihre Formulierung entnehmen Sie bitte dem technischen Datenblatt.

Was ist die chemische Formel von Kaliumsorbat?

Die Summenformel lautet C6H7KO2. Vollständige Identitätsdaten inklusive CAS 24634-61-5 und Assay sind auf dem Analysenzertifikat (CoA) pro Charge vermerkt.

Welche Qualitäten und Verpackungen sind im Großhandel erhältlich?

Wir liefern Kaliumsorbat als Granulat und Pulver in Großverpackungen wie Säcken und Fässern, mit CoA pro Charge. Die Zolltarifnummer lautet HS 2916.19. Fordern Sie ein Angebot mit Ihrem Zielvolumen und der gewünschten Verpackung für aktuelle Großhandelspreise an.

Was ist der REACH- und TSCA-Status von Kaliumsorbat (E202)?

Kaliumsorbat (E202) (CAS 24634-61-5) unterliegt den Anforderungen des U.S. TSCA Inventory; die Lieferung in die EU erfordert eine gültige REACH-Registrierung ((EU) Nr. 1907/2006). RawSource kann Registrierungen von Drittlieferanten nicht verifizieren – Käufer sollten für ihr Zielland und ihr Volumen dokumentierte TSCA- und REACH-Konformität einfordern (EC 246-376-1).

Verwandte Produkte

English version →

Haftungsausschluss. Die Angaben auf dieser Seite — einschließlich Eigenschaften, Identifikatoren, Gefahrgut-, Transport- (DOT/UN) und Zolltarifeinstufungen (HS) sowie Anwendungen — dienen der allgemeinen Orientierung und stammen aus maßgeblichen öffentlichen Quellen (z. B. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, Harmonized Tariff Schedule). Die Werte sind typisch und stellen keine zugesicherte Spezifikation dar; maßgeblich ist das Analysenzertifikat (CoA) der gelieferten Charge. Die Produkte werden ausschließlich für den industriellen und gewerblichen Gebrauch verkauft. Nichts hiervon stellt eine medizinische, gesundheitsbezogene oder Wirksamkeitsaussage oder -beratung dar. Ziehen Sie stets das aktuelle Sicherheitsdatenblatt (SDS) heran, bevor Sie handhaben, lagern, transportieren oder entsorgen, und bestätigen Sie regulatorischen Status, Einstufung und Eignung für Ihre Anwendung und Rechtsordnung. Gefahrgut-, Transport- und Zolltarifeinstufungen sind für Ihre konkrete Sendung zu überprüfen. RawSource übernimmt keine ausdrückliche oder stillschweigende Gewährleistung und keine Haftung für die Verwendung dieser Informationen. Marken. Marken und Markennamen Dritter sind Eigentum ihrer jeweiligen Inhaber; jede Nennung erfolgt nominativ — ausschließlich zur Identifizierung eines vergleichbaren Produkts — und impliziert keine Verbindung zum, Förderung durch oder Billigung durch den Markeninhaber. Diese Übersetzung dient der Information; im Zweifelsfall ist die englische Fassung maßgeblich.

Katalog auf Deutsch →