Natriumnitrit (CAS 7632-00-0) ist ein anorganisches Nitritsalz, das als Farbstabilisator und Konservierungsmittel in Fleisch- und Fischwaren, als Korrosionsschutzmittel in Schmierstoffen und Wärmeträgersalzen, als Diazotierungsreagenz für Diazofarbstoffe und Nitrosoverbindungen, in der Metallbehandlung und Phosphatierung sowie als Farbstabilisator beim Textilfärben und -drucken eingesetzt wird. RawSource liefert es für die Lebensmittelverarbeitung, Korrosionsschutz und chemische Synthese.
Regulatorische Anforderungen & Zulassungen
Quelle: EPA TSCA Inventory (Veröffentlichung Juli 2025) · ECHA CHEM – abgerufen am 12.07.2026 TSCA (USA): · REACH (EU): · EC-Nummer: 231-555-9
Lösungen mit diesem Produkt
Prozesslösungen auf dieser Website, die diese Chemikalie spezifizieren: Natriumnitrit & Pökelsalz für die Farbe von Pökelfleisch (Lebensmittel & Getränke) · Schwarzoxid-Beschichtungschemikalien (Industrielle Fertigung) · Korrosionsschutzmittel für bearbeitete Bauteile (Industrielle Fertigung)
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Natriumnitrit üblicherweise verwendet?
Natriumnitrit (CAS 7632-00-0) ist ein anorganisches Nitritsalz, das als Farbstabilisator und Konservierungsmittel in Fleisch- und Fischwaren, als Korrosionsschutzmittel in Schmierstoffen und Wärmeträgersalzen, als Diazotierungsreagenz für Diazofarbstoffe und Nitrosoverbindungen, in der Metallbehandlung und Phosphatierung sowie als Farbstabilisator beim Textilfärben und -drucken eingesetzt wird. RawSource liefert es für die Lebensmittelverarbeitung, Korrosionsschutz und chemische Synthese.
Ist Natriumnitrit einfach Salz?
Nein. Natriumnitrit (NaNO₂) ist eine von Kochsalz (Natriumchlorid, NaCl) verschiedene anorganische Verbindung; Nitrit enthält Stickstoff und Sauerstoff statt Chlor und wirkt als reaktives Oxidationsmittel und Pökelhilfsmittel. Sie sind chemisch unterschiedlich mit verschiedenen CAS-Nummern und Verwendungszwecken. Die Identität anhand der CAS-Nummer (7632-00-0) im CoA bestätigen.
Was bedeutet die Gütebezeichnung „Gr FCC“ für Natriumnitrit?
FCC zeigt an, dass das Material die Reinheits- und Identitätsspezifikationen des Food Chemicals Codex erfüllt, dem Standardreferenzwerk für lebensmitteltaugliche Chemikalien; „Gr“ steht für die körnige Form/Körnung. Diese Qualität ist für Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung wie der Fleischpökelung vorgesehen. Das CoA anfordern, um zu bestätigen, dass das Material die FCC-Spezifikationen für Ihren Verwendungszweck erfüllt.
Wie lauten Summenformel und CAS-Nummer von Natriumnitrit?
Natriumnitrit ist NaNO₂ (NNaO₂), CAS 7632-00-0. RawSource liefert ein CoA mit Bestätigung von Gehalt, Qualität und Spezifikationen für jede Charge.
Wie wird Natriumnitrit in Großmengen versandt und verpackt?
Natriumnitrit erhält für den Transport die UN-Nummer 1500 (brandfördernder fester Stoff); der Versand nach DOT/IMDG muss den Anforderungen dieser Gefahrgutklasse entsprechen, RawSource versendet in konformer Verpackung mit dem Sicherheitsdatenblatt. Lieferung in Säcken, Fässern und als Schüttgut. Kontaktieren Sie uns mit Angabe von Qualität und Menge für ein Großhandelsangebot, CoA und Sicherheitsdatenblatt.
Wie ist der REACH- und TSCA-Status von Natriumnitrit geregelt?
Natriumnitrit (CAS 7632-00-0) unterliegt den Anforderungen des U.S. TSCA Inventory; die Lieferung in die EU erfordert eine gültige REACH-Registrierung (Verordnung (EU) Nr. 1907/2006). RawSource kann Registrierungen von Drittlieferanten nicht verifizieren – Abnehmer sollten für ihren Zuständigkeitsbereich und ihre Menge dokumentierte TSCA- und REACH-Konformität verlangen (EC 231-555-9).