本製品を指定したプロセスソリューションガイド:飲料用酸味料 — クエン酸、フマル酸、リンゴ酸による酸味とpH制御(食品・飲料)
本製品を使用したソリューション
本製品を指定したプロセスソリューションガイド:飲料用酸味料 — クエン酸、フマル酸、リンゴ酸による酸味とpH制御(食品・飲料)
よくある質問
リンゴ酸マグネシウムの用途は何ですか?
リンゴ酸マグネシウム(CAS 869-06-7)は、カプセル・錠剤・粉末ブレンド向けの食品・サプリメントグレードのマグネシウム源、および食品強化原料として使用されます。本グレードは均一な計量を可能にする微細粒状粉末として供給されます。
リンゴ酸マグネシウムは何から作られていますか?
リンゴ酸のマグネシウム塩であり、化学式C4H4MgO5(CAS 869-06-7)です。マレート配位子により、栄養・食品用途向けの有機マグネシウム源となります。
リンゴ酸マグネシウムとリンゴ酸マグネシウム三水合物の違いは何ですか?
三水合物は結晶構造中に結晶水を含み、単位重量あたりのマグネシウム含有量や流動特性に影響を与えます。配合前に、製品仕様書で水和状態およびマグネシウムアッセイをご確認ください。
微細粒状グレードがドライブレンドに使用される理由は何ですか?
微細粒状形態は、カプセル・錠剤・粉末製剤へのブレンド時に均一な計量と一貫した分散性を実現します。各ロットの粒度およびアッセイ値は、分析証明書(CoA)でご確認ください。
HSコードは何ですか?また、バルクのリンゴ酸マグネシウムはどのように供給されますか?
リンゴ酸マグネシウムはHS 2918.19(アルコール性官能基を有するカルボン酸、その塩類;リンゴ酸およびその塩類)に分類されます。微細粒状粉末のバルク形態で供給されます。ご希望数量でのCoA・SDS付きバルク見積もりをご依頼ください。