概要
材料分類
酸・塩類
Record Type
Salt
主な機能
防腐 · 殺生物作用
機能的役割
対応業界
用途&使用例
- ▸ 食品グレードE281として販売され、パン類、チーズ、その他の含水食品において防腐剤・防カビ剤として使用。リゾプス菌その他のカビの抑制により保存期間を延長する。
- ▸ 高水分動物飼料、サイレージ、穀物におけるカビおよび好気性腐敗抑制剤。貯蔵中の真菌増殖を抑制する目的で適用（EPA農薬化学物質コード077703）。
- ▸ 工業用およびパーソナルケア製剤における抗菌添加剤。接着剤、コーティング剤、化粧品などの水系システムにおける細菌および真菌汚染の制御に使用。
- ▸ 水系製剤における緩衝・pH安定化塩。弱酸性緩衝能を弱アルカリ性pH域で発揮し、防腐作用と併せて機能する。
- ▸ ファインケミカルおよび試薬調製においてプロピオン酸アニオンを供給する合成原料・試薬。
安全&取扱い
SDS全文はご請求により入手可能
グレード別の安全データシート（SDS）— 完全な危険有害性分類、取扱注意事項、輸送情報を含む — は各出荷に添付され、ご要望に応じて提供します。安全・規制情報はすべて該当グレードのSDSでご確認ください。
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化学物質情報
CAS番号
137-40-6
分子式
C3H5NaO2
分子量
96.06 g/mol
IUPAC名
sodium propanoate
PubChem CID
InChIキー
JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
別名&商品名
詳細説明
SDSはご請求に応じて提供可能 各ロットに、完全な危険性分類、取扱注意事項、輸送情報を記載したグレード別安全データシート（SDS）が同封されます。追加のご請求にもお応えします。安全・規制関連の詳細は、お手元の該当グレードのSDSで必ずご確認ください。
規制・登録要件
出典：EPA TSCAインベントリ（2025年7月版）・ECHA CHEM — 2026年7月12日取得 関連製品 ナトリウムハイドロサルファイド（NaHS）CAS 16721-80-5 · HNaS 酸・塩類 N-アセチルノイラミン酸（シアル酸）CAS 131-48-6 · C11H19NO9 酸・塩類 トリポリリン酸カリウム（KTPP）CAS 13845-36-8 · K5O10P3 酸・塩類 ステアリン酸カルシウム CAS 1592-23-0 · C36H70CaO4 酸・塩類 免責事項。本ページの情報 — 物性、識別子、危険性、輸送（DOT/UN）および関税（HS）分類、用途を含む — は一般的な参考情報として提供され、権威ある公開情報源（例：PubChem/ECHA、49 CFR 172.101、統合関税表）から編集されています。記載値は標準的なものであり、保証仕様ではありません。ご購入ロットの分析証明書（CoA）が適用されます。製品は工業・専門用途のみに販売されます。本情報は医療、健康、または効
免責事項. 本ページの情報（物性、識別子、危険性・輸送（DOT/UN）・関税（HS）分類、用途を含む）は一般的な参考として提供されるものであり、信頼できる公開情報源（例: PubChem/ECHA、49 CFR 172.101、Harmonized Tariff Schedule）に基づいて編集されています。数値は代表値であり保証された規格ではありません。ご購入ロットの試験成績書（CoA）が優先します。製品は工業用および専門家用途に限り販売されます。本内容は医学的・健康上または有効性に関する表示や助言ではありません。取扱い、保管、輸送または廃棄の前に必ず最新の安全データシート（SDS）をご確認いただき、貴社の用途および法域における規制状況、分類および適合性をご確認ください。危険性・輸送・関税の分類は、個別の出荷ごとに検証する必要があります。RawSourceは明示・黙示を問わずいかなる保証も行わず、本情報の使用について一切の責任を負いません。商標. 第三者の商標およびブランド名は各所有者に帰属します。言及はすべて指示的使用であり、比較可能な製品を識別する目的のみに用いられ、商標権者との提携、後援または推奨を意味するものではありません。本翻訳は便宜のために提供されるものであり、相違がある場合は英語版が優先します。