Les deux sont pressées à partir de Carthamus tinctorius, mais l'huile de carthame haute teneur en acide oléique (CAS 8001-23-8) provient de variétés sélectionnées pour leur teneur élevée en acide monoinsaturé (oléique), contrairement au type standard riche en acide linoléique. Cette teneur supérieure en acide oléique lui confère une meilleure stabilité oxydative, ce qui la rend privilégiée pour les applications nécessitant une haute stabilité.
Exigences réglementaires et d'enregistrement
Source : Inventaire TSCA de l'EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12 juillet 2026
TSCA (États-Unis) : Active
REACH (UE) : Non déterminé à partir du registre public
Numéro CE : 232-276-5
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre l'huile de carthame et l'huile de carthame haute teneur en acide oléique ?
Les deux sont pressées à partir de Carthamus tinctorius, mais l'huile de carthame haute teneur en acide oléique (CAS 8001-23-8) provient de variétés sélectionnées pour leur teneur élevée en acide monoinsaturé (oléique), contrairement au type standard riche en acide linoléique. Cette teneur supérieure en acide oléique lui confère une meilleure stabilité oxydative, ce qui la rend privilégiée pour les applications nécessitant une haute stabilité.
À quoi sert l'huile de carthame haute teneur en acide oléique ?
Elle est fournie comme huile alimentaire pour la cuisson et la formulation agroalimentaire lorsque la stabilité oxydative est un critère, comme émollient léger et huile de support en cosmétique pour les soins de la peau, et comme matière première oléochimique et source d'acide oléique et de dérivés.
L'huile de carthame haute teneur en acide oléique est-elle soluble dans l'eau ?
Non. C'est une huile fixe (non volatile) sous forme de triglycérides, soluble dans l'huile ; elle s'utilise dans la phase huileuse des formulations ou à l'état pur. Sa teneur élevée en acide oléique la rend plus résistante à l'oxydation que les huiles riches en acide linoléique, mais les pratiques classiques de maîtrise de l'oxydation restent applicables.
Quels grades et conditionnements sont disponibles pour l'huile de carthame haute teneur en acide oléique en vrac ?
Elle est proposée en grades alimentaire et cosmétique, et peut être disponible raffinée ou certifiée biologique, dans des conditionnements allant des seaux aux fûts, conteneurs intermédiaires de vrac (IBC) et vrac. Vérifiez le grade, le profil d'acides gras (oléique) et les éventuelles certifications sur le certificat d'analyse (CoA) lors de votre demande de devis.
Comment se fait la cotation et la documentation de l'huile de carthame haute teneur en acide oléique en vrac ?
En tant qu'huile végétale de base, les prix évoluent en fonction des récoltes, du grade et du volume de commande, et sont établis par lot plutôt qu'à un tarif fixe. Soumettez une demande de devis (RFQ) en vrac avec votre quantité cible, grade et conditionnement pour obtenir un prix actuel, le CoA et la FDS.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de l'huile de carthame haute teneur en acide oléique (huile de carthame) ?
L'huile de carthame haute teneur en acide oléique (huile de carthame) (CAS 8001-23-8) est répertoriée comme Active sur l'inventaire TSCA de l'EPA américain ; son statut d'enregistrement REACH n'est pas déterminé à partir du registre public de l'ECHA.