Beide Öle werden aus Carthamus tinctorius gepresst, doch High-Oleic-Distelöl (CAS 8001-23-8) stammt aus Sorten mit erhöhtem Gehalt an einfach ungesättigten (Ölsäure-)Fettsäuren, im Gegensatz zum linolsäurereichen Standardtyp. Der höhere Ölsäureanteil verleiht ihm eine größere oxidative Stabilität, weshalb es für Anwendungen mit hohen Stabilitätsanforderungen bevorzugt wird.
Regulatorische Anforderungen & Registrierung
Quelle: EPA TSCA Inventory (Release vom Juli 2025) · ECHA CHEM – abgerufen am 12.07.2026 TSCA (US): · REACH (EU): Aus öffentlichem Register nicht ermittelbar · EC-Nummer: 232-276-5
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Distelöl und High-Oleic-Distelöl?
Beide Öle werden aus Carthamus tinctorius gepresst, doch High-Oleic-Distelöl (CAS 8001-23-8) stammt aus Sorten mit erhöhtem Gehalt an einfach ungesättigten (Ölsäure-)Fettsäuren, im Gegensatz zum linolsäurereichen Standardtyp. Der höhere Ölsäureanteil verleiht ihm eine größere oxidative Stabilität, weshalb es für Anwendungen mit hohen Stabilitätsanforderungen bevorzugt wird.
Wofür wird High-Oleic-Distelöl verwendet?
Es wird als Speiseöl für Koch- und Lebensmittelanwendungen geliefert, bei denen oxidative Stabilität wichtig ist, als leichter kosmetischer Emollient und Trägeröl für die Hautpflege sowie als oleochemischer Rohstoff und Quelle für Ölsäure und Derivate.
Ist High-Oleic-Distelöl wasserlöslich?
Nein. Es handelt sich um ein fixes (nichtflüchtiges) Triglyceridöl und ist öllöslich; es wird in der Ölphase von Formulierungen oder rein eingesetzt. Der hohe Ölsäureanteil macht es oxidationsbeständiger als linolsäurereiche Öle, dennoch gelten die üblichen Maßnahmen zur Oxidationskontrolle.
Welche Qualitäten und Verpackungen sind für High-Oleic-Distelöl im Großhandel erhältlich?
Es wird in Lebensmittel- und kosmetischer Qualität angeboten, ggf. raffiniert oder biozertifiziert, in Verpackungen von Eimern über Fässer, IBCs bis hin zu Bulk. Qualität, Fettsäureprofil (Ölsäure) und Zertifizierungen sind bei der Angebotsanfrage auf dem CoA zu bestätigen.
Wie wird High-Oleic-Distelöl im Großhandel kalkuliert und dokumentiert?
Als pflanzliches Basisöl orientiert sich die Preisbildung an Ernte, Qualität und Bestellmenge und erfolgt chargenweise statt zu Festpreisen. Großhandelsanfrage mit Zielmenge, Qualität und Verpackung einreichen für aktuelles Angebot, CoA und SDS.
Wie ist der REACH- und TSCA-Status von High-Oleic-Distelöl?
High-Oleic-Distelöl (CAS 8001-23-8) ist im U.S. EPA TSCA Inventory als Active gelistet; der REACH-Registrierungsstatus ist aus dem öffentlichen ECHA-Register nicht ermittelbar.