Description complète Le chlorhydrate d'histidine monohydraté (CAS 5934-29-2) est le sel chlorhydrate (monohydraté) de l'acide aminé essentiel L-histidine porteur d'un imidazole (C6H12ClN3O3). Il est utilisé comme complément nutritionnel et ingrédient alimentaire, comme composant de milieux d'acides aminés et de culture cellulaire, et comme substrat pour la recherche biochimique.