La caséine (CAS 9000-71-9) est la principale phosphoprotéine du lait ; la qualité acide est précipitée à partir de lait écrémé par acidification. Ses utilisations industrielles comprennent les adhésifs, les revêtements papetiers, les peintures, les plastiques à base de caséine et les fibres artificielles ; elle sert également de colloïde protecteur, d'agent émulsifiant et de liant.
Exigences réglementaires et d'enregistrement
Drapeau XU de l'inventaire TSCA : substance exemptée de déclaration en vertu de la Chemical Data Reporting Rule (40 CFR 711) (légende EPA). Source : Inventaire TSCA de l'EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12 juillet 2026 TSCA (États-Unis) : · REACH (UE) : Non déterminé à partir du registre public · Numéro CE : 232-555-1
Questions fréquentes
Quelles sont les utilisations industrielles de la caséine acide ?
La caséine acide (CAS 9000-71-9) sert de liant dans les adhésifs pour le travail du bois et le carton, dans les revêtements pigmentés pour papier de haute qualité, et comme liant dans les peintures. Elle fonctionne également comme colloïde protecteur et agent émulsifiant, et constitue une matière première pour les plastiques à base de caséine et les fibres artificielles.
À partir de quoi la caséine acide est-elle fabriquée ?
La caséine est la principale phosphoprotéine du lait. La qualité acide est précipitée à partir de lait écrémé par acidification, puis lavée et séchée pour obtenir une poudre industrielle. Elle est classifiée sous le code SH 3501.10.
Quelle est la différence entre la caséine acide et la caséine présure ?
La caséine acide est précipitée par abaissement du pH (coagulation acide), tandis que la caséine présure est coagulée par voie enzymatique ; les deux diffèrent par leur teneur en minéraux et leur comportement de solubilité. La caséine acide est généralement transformée en caséinates ou utilisée directement dans les adhésifs, revêtements et liants. Précisez votre application pour que nous puissions confirmer la qualité appropriée.
La caséine acide est-elle soluble dans l'eau ?
La caséine acide elle-même est largement insoluble dans l'eau dans sa zone isoélectrique, mais se dissout facilement lorsqu'elle est neutralisée par un alcali pour former des caséinates solubles, ce qui permet son activation comme liant et colloïde protecteur. Les conditions de dissolution dépendent de l'alcali et de la qualité utilisés.
Comment la caséine acide industrielle est-elle fournie et documentée ?
Elle est fournie sous forme de poudre industrielle séchée en sacs et big-bags, avec un certificat d'analyse et une fiche de données de sécurité (FDS) par lot. Demandez un devis en vrac en précisant votre spécification granulométrique et votre volume.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de la caséine (acide) ?
La caséine (acide) (CAS 9000-71-9) est répertoriée comme active sur l'inventaire TSCA de l'EPA américain ; son statut d'enregistrement REACH n'est pas déterminé à partir du registre public ECHA.