La bétaïne de cocamidopropyle (CAPB, CAS 61789-40-0), souvent fournie sous forme de solution aqueuse à ~35 % de matière active, est un tensioactif amphotère secondaire. Elle sert d'agent moussant, de modificateur de viscosité et d'agent adoucissant associée à des tensioactifs anioniques primaires dans les shampoings, les gels douche, ainsi que les produits d'entretien ménager et institutionnel.