Mis à jour : August 2, 2026

Bêta-carotène

Le bêta-carotène (CAS 7235-40-7) est un pigment caroténoïde et la principale provitamine A, fourni ici sous forme de dispersion 10 % hydrosoluble à froid (CWS). Les usages établis incluent son emploi comme colorant jaune/orange pour les aliments, source de provitamine A dans les compléments nutritionnels et les aliments pour animaux, et colorant cosmétique. Fourni en […]

Le bêta-carotène (CAS 7235-40-7) est un pigment caroténoïde et la principale provitamine A, fourni ici sous forme de dispersion 10 % hydrosoluble à froid (CWS). Les usages établis incluent son emploi comme colorant jaune/orange pour les aliments, source de provitamine A dans les compléments nutritionnels et les aliments pour animaux, et colorant cosmétique. Fourni en vrac aux fabricants des secteurs agroalimentaire, compléments alimentaires et soins personnels.

Exigences réglementaires et d'enregistrement

Source : Inventaire TSCA de l'EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12/07/2026 TSCA (États-Unis) : · REACH (UE) : · Numéro CE : 230-636-6

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Guides de solutions de process sur ce site qui spécifient cette chimie : Colorants alimentaires naturels et certifiés : Caroténoïdes, Rocou, Curcuma et colorants FD&C (Agroalimentaire)

Questions fréquentes

Que signifie la désignation 10 % CWS sur le bêta-carotène ?

CWS signifie hydrosoluble à froid : il s'agit d'une dispersion à 10 % de bêta-carotène formulée pour se disperser dans l'eau froide, fournie sous forme de granulés ou de poudre. Le 10 % désigne la teneur en bêta-carotène actif. Le reste constitue le support/matrice permettant la dispersion aqueuse. Confirmez l'essai exact sur le certificat d'analyse du lot.

À quoi sert le bêta-carotène 10 % CWS ?

Le bêta-carotène (CAS 7235-40-7) est un pigment caroténoïde et la principale provitamine A. Les usages établis incluent son emploi comme colorant jaune/orange pour les aliments, source de provitamine A dans les compléments nutritionnels et les aliments pour animaux, et colorant cosmétique. La forme CWS est utilisée lorsqu'une dispersibilité dans l'eau est requise.

Quel numéro CAS et quelle formule moléculaire le bêta-carotène porte-t-il ?

CAS 7235-40-7, formule moléculaire C40H56 (le caroténoïde pur ; le produit CWS est une dispersion à 10 % de ce principe actif). Demandez un certificat d'analyse et une fiche de sécurité spécifiques au lot pour confirmer la teneur en bêta-carotène, l'identité et les données de manipulation GHS.

Pourquoi utilise-t-on une dispersion CWS plutôt que du bêta-carotène pur ?

Le bêta-carotène pur est liposoluble et pratiquement insoluble dans l'eau, ce qui rend difficile son incorporation dans les aliments, boissons et compléments aqueux. La forme 10 % CWS est encapsulée dans une matrice pour se disperser dans l'eau froide, élargissant ainsi le champ d'application. Précisez CWS dans votre demande de prix si une dispersibilité dans l'eau est nécessaire.

Quels conditionnements en vrac sont disponibles pour le bêta-carotène 10 % CWS et comment est-il tarifé ?

Il est fourni en vrac aux fabricants des secteurs agroalimentaire, compléments alimentaires et soins personnels ; le conditionnement et le tarif dépendent du volume et du grade, nous établissons donc un devis par commande. Soumettez une demande de prix en vrac avec votre volume cible pour obtenir un devis accompagné du certificat d'analyse et de la fiche de sécurité.

Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA du bêta-carotène ?

Le bêta-carotène (CAS 7235-40-7) est soumis aux exigences de l'inventaire TSCA américain ; son approvisionnement dans l'UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d'un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une conformité documentée TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 230-636-6).

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